Основы виноделия. Курс общедоступных лекцийКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Основы виноделия. Курс общедоступных лекций Автор: Лялин Л.М. Издательство: С.-Петербург. Типография Тренке и Фюсно Год: 1911 Качество: хорошее Жанр: кулинария, виноделие, раритет Иллюстрации: черно-белые Язык: русский (старая орфография) Формат: PDF Страниц: 80 разворотов Размер: 31 МБ
Очень полезная книга для виноградаря-винодела, желающего в кратком изложении познакомиться с основами виноделия, научиться при помощи несложных методов разбираться в процессах, встречающихся при проготовлении вина. Печатное изложение лекций по курсу "Виноделие", прочитанных автором в Новочеркасске по приглашению Донского общества содействия народному образованию осенью 1910 года.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Коньячное производство Название: Коньячное производство Автор: Трещин А.И. Издательство: Одесса. Типография Е.И. Фесенко Год: 1910 Жанр: кулинария, виноделие, раритет Язык:...
О виноделии и винной торговле в России Название: О виноделии и винной торговле в России Автор: Кеппен П.И. Издательство: Санктпетербург. Типография Карла Крайя Год: 1832 Жанр: история...
Основы биохимии виноделия Название: Основы биохимии виноделия Автор: Родопуло А.К. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Формат: DJVU Страниц: 240 Размер: 15...
Домашнее виноделие Название: Домашнее виноделие Автор: Родионова С.В. Цикл/серия: Делайте это правильно Жанр: Кулинария Издательство: Букмэн Год выпуска: 1998 Страниц:...
Геофизические исследования скважин: Курс лекций Название: Геофизические исследования скважин: Курс лекций Автор: Сковородников И.Г. Издательство: Екатеринбург Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 294...
Основы виноделия Название: Основы виноделия Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf...
Химико-технологический контроль виноделия Название: Химико-технологический контроль виноделия Автор: Агабальянц Г. (ред.) Издательство: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: DJVU/PDF...
Вина мира: Справочник Название: Вина мира: Справочник Автор: Сикери Д. Жанр: Виноделие Издательство: АСТ, Астрель Год выпуска: 2008 Страниц: 285 Язык: Русский Формат: djvu...
Виноделие в России (в шести частях) Название: Виноделие в России (в шести частях) Автор: Баллас М.К. Издательство: Издание Департамента земледелия, Типография В. Киршбаума (СПб) Год:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Основы виноделия. Курс общедоступных лекций 
