Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувствеНазвание: Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Автор: Боб Холмс
Издательство: Альпина
Год: 2017
Страниц: 370
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,0 Mb

Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению. Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать. Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.





Ссылки удалены по требованию правообладателя


Читать книгу онлайн


Купить и скачать книгу у партнера


Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: tonyrain 8-09-2017, 23:53 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Вкус и обоняние Вкус и обоняние Название: Вкус и обоняние Автор: Бронштейн А.И. Издательство: АН СССР Год издания: 1950 Количество страниц: 310 Язык: русский Формат: DJVU Размер:...

    Кухни народов мира. Более 1500 рецептов на любой вкус Кухни народов мира. Более 1500 рецептов на любой вкус Название: Кухни народов мира. Более 1500 рецептов на любой вкус Автор: Шелагурова И. В. Издательство: Эксмо Год: 2005 Формат: djvu Страниц: 538...

    Кофе - аромат дома Кофе - аромат дома Название: Кофе - аромат дома Автор: В. С. Ходоров Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 36 Мб Кофе -...

    Рецепты на любой вкус от Магги Рецепты на любой вкус от Магги Название: Рецепты на любой вкус от Магги Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Олма-Пресс Год выпуска: 2003 Страниц: 67 Язык:...

    Усещане за вкус Усещане за вкус Название: Усещане за вкус. Пролет Автор: Борис Петров Издательство: "TV7"© Год: 2014 Страниц: 71 Формат: PDF Размер: 21.9 мб Язык: Русский Дорогие...

    Вкус любви. Часть 1 Вкус любви. Часть 1 Название: Вкус любви. Часть 1 Автор: Бирюковская Л. Цикл/серия: Ведическая кулинария Жанр: Кулинария Издательство: Философская Книга Год выпуска:...

    Шницели на любой вкус Шницели на любой вкус Название: Шницели на любой вкус Автор: кол-тив Издательство: Мир книги Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 42 Размер: 15.1 Мб Язык: русский Аппетитные...

    Вкус Таиланда Вкус Таиланда Название: Вкус Таиланда Автор: Олеся Шедевр Издательство: Твоя Книга Год: 2013 Страниц: 144 Формат: pdf Размер: 24 mb Книга посвящена одной из самых...

    Оливье и винегреты на любой вкус Оливье и винегреты на любой вкус Название: Оливье и винегреты на любой вкус Автор: Крестьянова Н.Е. Цикл/серия: Быстро, вкусно, просто Жанр: Куринария Издательство: АСТ Год выпуска:...

    Вкус власти. Пенталогия Вкус власти. Пенталогия Название: Вкус власти. Пенталогия Автор: Олег Волков Издательство: Самиздат Жанр: Боевая фантастика, Попаданцы Год: 2016-2017 Страниц: 1600 Язык:...

    Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки Название: Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки Автор: Дарина Д. Издательство: Астрель, Полигон Год: 2012 Формат: pdf ISBN: 978-5-271-38383-0...

    "Вкус страны": Кавказская кухня Название: Кавказская кухня Серия: "Вкус страны"/Смак країни Автор:Тумко И.М. ISBN: 978-617-594-907-8 Год: 2013 Изд-во: Х. : Аргумент Принт К-во...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности