Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувствеНазвание: Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Автор: Боб Холмс
Издательство: Альпина
Год: 2017
Страниц: 370
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,0 Mb

Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению. Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать. Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.









Ссылки удалены по требованию правообладателя



 

Скачать книгу "Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве"


НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: tonyrain 8-09-2017, 23:53 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Неприлично полезная кулинарная книга Неприлично полезная кулинарная книга Название: Неприлично полезная кулинарная книга Автор: Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим Издательство: Эксмо Год: 2019 Формат: pdf Размер: 44...

    Вкус воли Вкус воли Название: Вкус воли Автор: Byuaka Издательство: Самиздат Год: 2018 Жанр: Фантастика, Мистика, фанфик Язык: Русский Формат: FB2,...

    Чай и кофе Чай и кофе Название: Чай и кофе Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ID COMPANY Год выпуска: 2008 Страниц: 1000+ Язык: Русский Формат: iso...

    Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем Название: Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем Автор: Радина Т. Издательство: Москва Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 98 Размер: 15,62 Мб Язык:...

    Чай и кофе (+CD) Чай и кофе (+CD) Название: Чай и кофе Автор: Коллектив Издательство: Новый Диск Год: 2008 Формат: iso Размер: 102 Mb Язык: Русский У каждого свои пристрастия. Кто-то...

    Вкус и обоняние Вкус и обоняние Название: Вкус и обоняние Автор: Бронштейн А.И. Издательство: АН СССР Год издания: 1950 Количество страниц: 310 Язык: русский Формат: DJVU Размер:...

    Кофе - аромат дома Кофе - аромат дома Название: Кофе - аромат дома Автор: В. С. Ходоров Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 36 Мб Кофе -...

    Усещане за вкус Усещане за вкус Название: Усещане за вкус. Пролет Автор: Борис Петров Издательство: "TV7"© Год: 2014 Страниц: 71 Формат: PDF Размер: 21.9 мб Язык: Русский Дорогие...

    Вкус любви. Часть 1 Вкус любви. Часть 1 Название: Вкус любви. Часть 1 Автор: Бирюковская Л. Цикл/серия: Ведическая кулинария Жанр: Кулинария Издательство: Философская Книга Год выпуска:...

    Оливье и винегреты на любой вкус Оливье и винегреты на любой вкус Название: Оливье и винегреты на любой вкус Автор: Крестьянова Н.Е. Цикл/серия: Быстро, вкусно, просто Жанр: Куринария Издательство: АСТ Год выпуска:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности