Название: О чем Эйнштейн рассказал своему повару Автор: Вольке Р., Парриш М. Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2014 Страниц: 310 Язык: Русский Формат: DjVu/PDF Размер: 48 Мб
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в Washington Post, среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, — курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Билет в бизнес класс (Аудиокнига) Название: Билет в бизнес класс (Аудиокнига) Автор: Джон Вон Эйкен Читает: Джон Вон Эйкен Издательство: 1 Hour Expert Жанр: Бизнес Год издания: 2005...
Умри, но сделай. Важные дела каждый день Название: Умри, но сделай. Важные дела каждый день Автор: Тодд Генри Издательство: Питер Серия: Деловой бестселлер Год издания: 2015 Страниц:...
Отзывчивый веб-дизайн Название: Отзывчивый веб-дизайн Автор: Маркотт И. Издательство: М.: Манн, Иванов и Фербер Год: 2012 Cтраниц: 278, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 15 мб...
Почему не все любят ходить на работу Название: Почему не все любят ходить на работу Автор: Патрик Ленсиони Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2017 Страниц: 180 Язык: Русский...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
О чем Эйнштейн рассказал своему повару 
