Название: Зерноведение (с основами биохимии растений) Автор: Козьмина Н.П., Гунькин В.А., Суслянок Г.М. Издательство: М.: Колос Год: 2006 Cтраниц: 464 Формат: djvu Размер: 10 мб Язык: русский
Книга представляет собой переиздание учебника Н.П. Козьминой «Зерноведение», переработанного с учетом современных тенденции развития науки о зерне и дополненного сведениями по биохимии растений. В первой части книги приведены сведения о важнейших химических веществах живых организмов — белках, углеводах, липидах, нуклеиновых кислотах, витаминах. Вторая часть включает основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы. Последовательно рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение, использование в различных отраслях пищевой промышленности. Описаны закономерности роста и развития растений и мероприятия по обеспечению высокой урожайности полей. Для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 06.08.00 «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)». Может быть полезна студентам других специальностей, аспирантам, преподавателям, инженерам и научным работникам.
Скачать Козьмина Н.П. и др. - Зерноведение (с основами биохимии растений)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Биохимия растений (1967) Название: Биохимия растений Автор: Гребинский С. Издательство: Издательство Львовского университета Год: 1967 Cтраниц: 273 Формат: pdf Размер: 24 мб...
Основы биохимии растений Название: Основы биохимии растений Автор: Кретович В.Л. Издательство: М.: Высшая школа Год: 1964 - 4-е изд., переработ. и доп. Cтраниц: 587 Формат:...
Биохимия растений (1980) Название: Биохимия растений Автор: Кретович В.Л. Издательство: М.: Высш. школа Год: 1980 Cтраниц: 445 с., ил. Формат: djvu Размер: 14 мб Язык:...
Ботаника для учителя. В 2 частях Название: Ботаника для учителя. В 2 частях Автор: Яковлев Г.П., Аверьянов Л.В. Жанр: Пособие Издательство: Просвещение Год выпуска: 1996, 1997...
Зерноведение (1950) Название: Зерноведение Автор: Под ред. д.б.н., проф. Н.П. Козьминой Издательство: Гос. изд. техн. и эконом. литер. по вопросам заготовок Год: 1950...
Зерноведение (1947) Название: Зерноведение Автор: Козьмина Н.П. Издательство: Гос. изд. техн. и эконом. литературы по вопросам заготовок Год: 1947 Cтраниц: 300 Формат:...
Ботаника. В 4-х томах (5 книг) Название: Ботаника. В 4-х томах Автор: Белякова Г.А., Тимонин А.К. Издательство: М.: Академия Год: 2006-2009 Формат: djvu Страниц: 316+317+351+502...
Физиология растений с основами биохимии Название: Физиология растений с основами биохимии Автор: Макрушин Н.М. и др. Издательство: Симферополь: Таврия Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 544...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Зерноведение (с основами биохимии растений) 
