Название: Борщи и щи Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Любимые блюда Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2007 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 11 Mb
Борщ – традиционное восточнославянское блюдо. В разных странах его готовят в различных вариациях, но одна составляющая часть этого супа является неизменной. Это свекла, без которой борщ никогда не варят. Именно она делает бульон бордовым. Красный суп, как еще иногда называют борщ, готовят обычно на мясном бульоне, используя говяжьи, свиные или бараньи косточки. Варят и вегетарианские борщи. В составе популярного первого блюда можно увидеть капусту, картофель, морковь, свеклу, лук, чеснок, помидоры. Часто в борщ добавляют фасоль, грибы, сладкий перец и даже горох, что придает ему насыщенный вкус.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты Название: Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты Автор: Ю. Николаева. Издательство: Рипол классик Год: 2007 Формат: fb2, rtf Страниц: 127 Размер: 11 Mb...
Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто Название: Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто Автор: Ольга Кузьмина Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2018 Страниц: 270 Язык:...
365 рецептов украинской кухни Название: 365 рецептов украинской кухни Автор: Левашева Е. (ред.) Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Cтраниц: 128, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 31...
Блюда из картофеля Название: Блюда из картофеля Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Любимые блюда Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2005 Страниц: 34...
Супы, борщи, окрошки (2006) Название: Супы, борщи, окрошки Автор: Румянцева И.С. (сост.) Издательство: М.: Мир книги Год: 2006 Cтраниц: 96, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 11 мб ...
Щи, борщи: коллекция лучших рецептов Название: Щи, борщи. Коллекция лучших рецептов Автор: Ермакова С.О. Издательство: М.: Мир книги Год: 2009 Cтраниц: 163 Формат: pdf Размер: 51 мб...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Борщи и щи 
Название: Борщи и щи
