Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама




Название: Плов
Автор: Ханкишиев С.
Издательство: АСТ, Времена 2
Год: 2015
Страниц: 290
Формат: PDF
Размер: 66,5 Mb

Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти неисчерпаемым на Востоке набором пряностей - как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только рекомендации по этим сложным вопросам, но и их обоснования, основанные на экспериментах, и поэтому особенно убедительные. Почитав их описания, вы хорошо поймете, что происходит с продуктами при различных стадиях приготовления плова, а, значит, и приобретете знания, как этим процессом управлять. В книге подробно описаны не только нюансы самого приготовления многочисленных пловов, но и важные вспомогательные операции - и как выбирать рис, и как резать морковь, и как поддерживать огонь, и с чем сервировать плов, какие к нему подавать закуски и напитки. В общем, все, что важно для того, чтобы плов стал праздничным блюдом на вашем столе, а чем-то другим настоящий плов и быть не может!









Ссылки удалены по требованию правообладателя





НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: scanbooks 28-01-2017, 11:36 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Пловы Пловы Название: Пловы Автор: Сост. Т.И. Ильичева Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 5,4...

    Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Название: Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья Автор: Дарья Нестерова Язык: русский Издательство: Питер Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 121...

    Плов - дело тонкое: Восточный пир Плов - дело тонкое: Восточный пир Название: Плов - дело тонкое: Восточный пир Автор: Ганиев Х. Издательство: М.: Эксмо Год: 2013 Cтраниц: 274, цвет.ил Формат: pdf Размер: 66 мб Язык:...

    Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Автор: Абдуллаев М. Р. Название: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 192, цвет.ил. Язык: Русский Формат:...

    Пловы (2002) Пловы (2002) Название: Пловы Автор: Бахтиаров Д. Издательство: БАО Год: 2002 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский Плов — традиционное блюдо...

    Плов: Скорая кулинарная помощь Плов: Скорая кулинарная помощь Название: Плов: Скорая кулинарная помощь Автор: Лазерсон И., Ханкишиев С. Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Год: 2003 Cтраниц: 47 Формат:...

    Рецепты для Вас: Пловы (2005) Рецепты для Вас: Пловы (2005) Название: Рецепты для Вас: Пловы Автор: коллектив авторов Издательство: М.: Цитадель-трейд Год: 2005 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 35 мб Язык:...

    Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Название: Узбекский плов: Рецептура и технология, целебные и диетические свойства Автор: Карим Махмудов Язык: русский Издательство: Узбекистан Год:...

    Искусство плововарения. Рецепты плова Искусство плововарения. Рецепты плова Название: Искусство плововарения. Рецепты плова Автор: Махмудов Карим Жанр: Кулинария Издательство: Самиздат Год выпуска: 2009 Страниц: 66 Язык:...

    Плов: кулинарное исследование Плов: кулинарное исследование Автор: Сталик Ханкишиев Название: Плов: кулинарное исследование Издательство: АСТ Год: 2015 Формат: PDF Cтраниц: 290, цвет.ил. Размер: 67 Мб "Эта...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности