Сборник материалов по производству пищевых продуктов из местного сырья: в помощь работникам районной промышленностиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Составитель: Афанасьева, Л. И. Название: Сборник материалов по производству пищевых продуктов из местного сырья: в помощь работникам районной промышленности Издательство: Государственное издательство местной промышленности, Москва Год: 1943 Страниц: 64 с ил. Формат: PDF в RAR Размер: 50,83 МБ Язык: Русский Качество: Отличное
В книге собран богатый материал; засолка и квашение овощей, квашение ботвы овощей, консервирование овощей в герметично закрытой таре, приготовление овощных пюре, приготовление сладких изделий из овощей. Заготовка, соление и маринование грибов. Приготовление фруктовых вод и хлебного кваса, хвойных витаминных напитков и экстрактов, плодовых и ягодных вин и тд.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Приготовление блюд из овощей и грибов Название: Приготовление блюд из овощей и грибов Автор: Соколова Е.И. Издательство: М.: Академия Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 288 Для сайта:...
Напитки из фруктов и овощей Название: Напитки из фруктов и овощей. Приготовление в домашних условиях Автор: Мучкин А. Н. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1975...
Консервируем в домашних условиях Название: Консервируем в домашних условиях Автор: Гайкова М. Издательство: М.: Профиздат Год: 1960 Cтраниц: 138 Формат: PDF Размер: 10 мб Язык:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сборник материалов по производству пищевых продуктов из местного сырья: в помощь работникам районной промышленности 
