Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Русская кухня: Версия 2.0
Автор: Белькович А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 132, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошел путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project. Сейчас Саше - 28 и он поставил кухню больше, чем в двух десятках ресторанов. Работая над меню для русского заведения "Мари Vanna" в Лондоне, Саша решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Родом с Севера России, он с детства знает рецепты отличных драников с макалкой, наваристых супов, сочных котлет и пельменей. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны самые любимые гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович всегда привносит в привычные блюда что-то свое, новое и динамичное. Поэтому его куриные котлеты нравятся всем, а черешник с фисташковой пастой вызывает чувство настоящего счастья.












НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: rivasss 17-05-2023, 13:45 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг Название: Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг Автор: Коллектив Издательство: Москва Год: 2010-2020 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 1.9...

    ПроСТО кухня с Александром Бельковичем ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Название: ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Автор: Александр Белькович Издательство: Эксмо Год: 2018 Формат: pdf Размер: 31,9 Мб Качество:...

    Русская кухня Русская кухня Название: Русская кухня Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 13.0 Мб Язык: русский Эта книга является...

    100 лучших блюд традиционной русской кухни 100 лучших блюд традиционной русской кухни Название: 100 лучших блюд традиционной русской кухни Автор: Выдревич Г.С. Издательство: Эксмо, Терция Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 20.3...

    365 рецептов вкусной русской кухни 365 рецептов вкусной русской кухни Название: 365 рецептов вкусной русской кухни Автор: Иванова С. Издательство: М.: Эксмо Год: 2015 Cтраниц: 132, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 15 мб...

    Русская обрядовая кухня Русская обрядовая кухня Название: Русская обрядовая кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: РИО Упрполиграфиздата Мособлисполкома Год: 1991 Страниц: 119 Язык: русский...

    Советская кухня Советская кухня Название: Советская кухня Автор: Никитина Е. (гл. ред.) Издательство: ИД Вкусный мир Год: 2014 Страниц: 194 Формат: pdf/djvu Размер: 25 мб В книге...

    Москва для гурманов. Русская и советская кухня. Путеводитель Москва для гурманов. Русская и советская кухня. Путеводитель Название: Москва для гурманов. Русская и советская кухня. Путеводитель Автор: Малоземова А. Издательство: Комитет по туризму и гостиничному хозяйству...

    Русская кухня в изгнании Русская кухня в изгнании Название: Русская кухня в изгнании Автор: Вайль Петр, Генис Александр Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2013 Формат: fb2, rtf Страниц: 98 Размер:...

    Серия Серия "Русская кухня" в 5 книгах Название: Серия "Русская кухня" в 5 книгах Автор: Авдеева Екатерина Издательство: Крылов Год: 2014-2015 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,5 мб Качество:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности