Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопоромКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором Автор: Питер Мейл Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус ISBN: 978-5-389-10997-1 Год: 2016 Страниц: 220 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 2.3 Мб
Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну – чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и «легкая кухня» на термальной ферме в Эжени… Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла.
Замечательное гастрономическое путешествие по Франции! Автор очень увлекательно пишет о том, как он впервые познакомился с французской кухней, почему в этой стране так развито и популярно кулинарное искусство и многое другое. Не ограничиваясь только лишь кулинарией, помогая читателю ощутить себя в атмосфере того или иного французского города или городка, рассказывает об увлекательных путешествиях по стране. А именно: ежегодная Трюфельная месса, не случившаяся для автора ярмарка кровянок, лягушки на севере Франции, ежегодная деревенская ярмарка улиток, пляжный ресторан «Клуб 55», попирающий традиции дресс-кода, ярмарка сыров в Ливаро и сырный рыцарь, винный марафон в Медоке в те же 42 км длинной, винный аукцион в Бургундии, ежегодный куриный праздник Les Glorieuses и самая изысканная курица, гид «Мишлен», «чистка» от одного из лучших поваров, информационная страница с адресами и телефонами. Очень аппетитно и интересно!
Оглавление
Hors d’oeuvre[1] Французы: взгляд через желудок Дай нам трюфелей, святой Антуан, да побольше Встреча посреди мокрого поля Любители окорочков из Виттеля Очень медленная еда Ланч с раздеванием Любовь с первого вдоха Марафон для гурманов Среди летающих пробок в Бургундии Аристократы с голубыми ногами Путеводитель для желудка Очень цивилизованная чистка Заключительное блюдо
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Просто как Бокюз Название: Просто как Бокюз Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 121...
Собачья жизнь Название: Собачья жизнь Автор: Питер Мейл Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус Жанр: Зарубежный юмор Год: 2017 Страниц: 170 Язык: Русский Формат:...
Кухня народов мира Автор:Коллектив Название: Кухня народов мира Издательство: ДиректМедиа Год: 2007 Формат: ISO Размер: 78МВ Страниц:1000 Язык: Русский Хотите...
Этикет за столом Автор: Дунцова К.Г., Станкович Г.П. Название: Этикет за столом Издательство: Гротеск Год: 1991 Страниц: 89 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 3 Мб ...
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада Издательство: Нева Год: 2003 Формат: PDF Страниц: 239...
Серия "Амфора travel" в 55 книгах Название: Серия "Амфора travel" в 55 книгах Автор: разные Издательство: Амфора Год: 2008-2013 Страниц: 1000+ Формат: FB2 Размер: 85.4 Мб Язык:...
Серия "Уроки шеф-повара" в 12 книгах Название: Серия "Уроки шеф-повара" в 12 книгах Автор(ы): разные Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2012-2013 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 158...
Франция. Отель «Пастис» (аудиокнига) Название: Франция. Отель «Пастис» Автор: Питер Мейл Издательство: Амфора-Медиа Жанр: зарубежная проза Год издания: 2008 Формат: MP3 Битрейт...
Франция: год в Провансе (аудиокнига) Название: Франция: год в Провансе Автор: Питер Мейл Издательство: Амфора-Медиа Год: 2009 Формат: MP3 Битрейт аудио: 160 kbps Время звучания: 8...
Еще один год в Провансе Автор: Питер Мейл Название: Еще один год в Провансе Издательство: Азбука-Аттикус Год: 2015 Формат: FB2 Размер: 1,1 Мб Язык: русский За две-три...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором 
