Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Азербайджанская кухня
Автор: С. Орлов (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #11
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 27,8 Mb
Язык: Русский

Дюшбара — это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара.
И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...
А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом — густым соусом из гранатового сока.
Да, много премудростей в азербайджанской кухне!

Скачать с Depositfiles.com

Скачать с Up-4ever.com

Скачать с File-upload.com

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: oksanavalera 23-05-2017, 07:30 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Домашний повар. Спецвыпуск №6/C 2018 Название: Домашний повар. Спецвыпуск Издательство: Кардос Год издания: 2018 Номер: 6/С "Азербайджанская кухня" Формат: PDF Страниц: 67 Размер: 50 Мб...

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни Название: Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни Автор: Коллектив Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: fb2, jpg Страниц: 95...

Латиноамериканская кухня Название: Латиноамериканская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #29 Формат: pdf...

Арабская кухня Название: Арабская кухня Автор: С. Орлов (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #25 Формат: pdf Страниц: 74...

Белорусская кухня (2011) Название: Белорусская кухня Автор: С. Орлов (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #23 Формат: pdf Страниц: 74...

Украинская кухня Название: Украинская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #7 Формат: djvu Страниц:...

Кухня народов мира Автор:Коллектив Название: Кухня народов мира Издательство: ДиректМедиа Год: 2007 Формат: ISO Размер: 78МВ Страниц:1000 Язык: Русский Хотите...

Беляши, чебуреки, пирожки Название: Беляши, чебуреки, пирожки Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Лабиринт-К Год выпуска: 2000 Страниц: 25 Язык: Русский...

Сладкие блюда азербайджанской кухни Название: Сладкие блюда азербайджанской кухни Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Планета Год выпуска: 1984 Страниц: 36 Язык:...

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня Название: Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня Автор: Федотова И.Ю. (сост.), Пьянков А. (ред.) Издательство: Ресторанные ведомости...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.