Название: Все из свинины Автор: Лазерсон И., Синельников С. Издательство: МиМ-Дельта; Центрполиграф Год: 2004 Страниц: 64 Формат: jpeg Размер: 32 mb Качество: хорошее
Авторы книги предлагают множество способов кулинарной обработки свинины и рецепты всевозможных блюд из нее - от традиционной жареной отбивной до запеченного молочного поросенка. Вы узнаете секреты приготовления холодца и то, как использовать свиную голову, ножки и даже хвостик. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
В повседневном и праздничном меню очень популярны простые блюда из свинины. И это замечательно, потому что свинина – очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Свинина хорошо жарится, ее жир легко растапливается. Корейка, лопатка, окорок, грудинка подойдут для жарки или запекания. Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Оливки и маслины Название: Оливки и маслины Автор: И. Лазерсон, С. Синельников Издательство: Центрполиграф Год: 2004 Формат: pdf Размер: 79,4 Мб Качество:...
Все из бобов, гороха и чечевицы Название: Все из бобов, гороха и чечевицы Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М. Издательство: Центрполиграф Год: 2004 ISBN: 5-9524-0923-7 Серия:...
Все из лосося Название: Все из лосося Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М. Издательство: Центрполиграф Год: 2004 ISBN: 5-9524-1071-5 Серия: Скорая кулинарная...
Блюда из свинины Название: Блюда из свинины Автор: Сост. Г.С. Выдревич Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция Год: 2006 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64...
Плов: Скорая кулинарная помощь Название: Плов: Скорая кулинарная помощь Автор: Лазерсон И., Ханкишиев С. Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта Год: 2003 Cтраниц: 47 Формат:...
Все из трески Название: Все из трески Автор: Лазерсон И., Синельников С. Цикл/серия: Скорая кулинарная помощь Жанр: Кулинария Издательство: МиМ-Дельта,...
Блюда из утки Название: Блюда из утки Автор: Лазерсон И., Синельников С. Цикл/серия: Скорая кулинарная помощь Жанр: Кулинария Издательство: МиМ-Дельта,...
Блюда из субпродуктов Название: Блюда из субпродуктов Автор: Лазерсон И., Синельников С. Издательство: Центрполиграф Год: 2004 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 25.7 Мб...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Все из свинины 
