Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China
Автор: Fuchsia Dunlop
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2016
Формат: AZW3, EPUB
Размер: 19 Мб
Язык: английский / English

2017 Nominee for James Beard Cookbook Award: International
2017 Nominee for IACP Cookbook Award: International

Winner, 2016 Andre Simon award (UK)
Winner, 2017 Cookbook of the Year (British Guild of Food Writers).

The lower Yangtze region, or Jiangnan, with its modern capital Shanghai, has been known since ancient times as a “land of fish and rice.” For centuries, local cooks have harvested the bounty of its lakes, rivers, fields, and mountains to create a cuisine renowned for its delicacy and beauty. In Land of Fish and Rice, Fuchsia Dunlop draws on years of study and exploration to present the recipes, techniques, and ingredients of the Jiangnan kitchen. You will be inspired to try classic dishes such as Beggar’s Chicken and sumptuous Dongpo Pork, as well as fresh, simple recipes such as Clear-Steamed Sea Bass and Fresh Soybeans with Pickled Greens. Evocatively written and featuring stunning recipe photography, this is an important new work celebrating one of China’s most fascinating culinary regions.












НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: black 10-05-2018, 13:42 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Monday-to-Friday Cookbook Monday-to-Friday Cookbook Название: Monday-to-Friday Cookbook Автор: Michele Urvater Издательство: Workman Publishing Год: 1995 Формат: PDF Размер: 55 Мб Язык: английский /...

    Jamie Cooks Italy Jamie Cooks Italy Название: Jamie Cooks Italy Автор: Jamie Oliver Издательство: Michael Joseph Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 42 Мб Язык: английский / English Escape...

    Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Authentic Dishes Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Authentic Dishes Название: Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Authentic Dishes Автор: Amy Kaneko Издательство: Weldon Owen Год: 2017 Формат: EPUB Размер:...

    My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Название: My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Автор: Rachel Yang and Jess Thomson Издательство: Sasquatch Books Год: 2017 Формат: AZW3, ...

    Savor: Rustic Recipes Inspired by Forest, Field, and Farm Savor: Rustic Recipes Inspired by Forest, Field, and Farm Название: Savor: Rustic Recipes Inspired by Forest, Field, and Farm Автор: Ilona Oppenheim Издательство: Artisan Год: 2016 Формат: PDF Размер: 106 Мб...

    Nopalito: A Mexican Kitchen Nopalito: A Mexican Kitchen Название: Nopalito: A Mexican Kitchen Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando Издательство: Ten Speed Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 208 Мб ...

    Yan Kit's Classic Chinese Coobkook Yan Kit's Classic Chinese Coobkook Название: Yan Kit's Classic Chinese Coobkook Автор: Yan-kit So Издательство: DK Publishing Год: 2006 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: английский /...

    Mississippi Current Cookbook: A Culinary Journey Down America's Greatest River Mississippi Current Cookbook: A Culinary Journey Down America's Greatest River Название: Mississippi Current Cookbook: A Culinary Journey Down America's Greatest River Автор: Regina Charboneau and Harriet Bell Издательство:...

    Preparing Fish & Wild Game Preparing Fish & Wild Game Название: Preparing Fish & Wild Game Автор: Voyageur Press Издательство: Voyageur Press Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 65 Мб Язык: английский /...

    Mississippi Current Cookbook Mississippi Current Cookbook Название: Mississippi Current Cookbook Автор: Regina Charboneau and Harriet Bell Издательство: Lyons Press Год: 2014 Формат: PDF Размер: 46 Мб ...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности