Копчение и соление мясных продуктов

Копчение и соление мясных продуктов КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Копчение и соление мясных продуктов
Автор: Акунин П.И.
Издательство: ПКФ "БАО"
Год: 2004
Формат: jpg, pdf
Страниц: 32 сдвоенные
Размер: 12,45 Мб
Язык: русский

Заготовка мясных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время, а при правильной постановке дела может принести немалую прибыль.В издании собраны наиболее популярные способы копчения, соления и консервирования разных сортов мяса и птицы.

Скачать с turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: 366887 24-08-2020, 17:41 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Консервируем мясо, рыбу, птицу Название: Консервируем мясо, рыбу, птицу Автор: Чернышева Т.(сост.) Издательство: Н.Новгород: Слог Год: 2015 Страниц: 192 ISBN: 978-5-4346-0351-5...

Технология копчения мясных и рыбных продуктов Название: Технология копчения мясных и рыбных продуктов Автор: Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова Издательство: МарТ Год: 2004 Страниц: 208 Язык:...

Копчение, соление, вяление (2012) Название: Копчение, соление, вяление Автор: Куприна И. Издательство: Мультипресс Год: 2012 Cтраниц: 128 Формат: pdf Размер: 21 мб Язык: русский ...

Технология производства мяса и мясных продуктов Название: Технология производства мяса и мясных продуктов Автор: Шляхтунов В.И. Издательство: Техноперспектива Год: 2010 Страниц: 474 Формат: pdf...

Копчение, вяление, соление, запекание Название: Копчение, вяление, соление, запекание Автор: Ольга Бабкова Язык: русский Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Формат: pdf...

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров (2005) Название: Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров Автор: Коснырева Л.М., Криштафович в.И., Позняковский В.М. Издательство: М.: Академия...

Консервирование, копчение, виноделие Название: Консервирование, копчение, виноделие Автор: Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2007 ISBN:...

Копчение, вяление и соление мяса Название: Копчение, вяление и соление мяса Автор: Онищенко В. Цикл/серия: Мастер-класс ISBN: 978-966-03-4833-2 Издательство: Фолио Год выпуска: 2009...

Мясо: копчение, вяление, соление, запекание Название: Мясо: копчение, вяление, соление, запекание Автор: Елена Смаковец Издательство: Аргумент Принт Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 128 Размер:...

Технология мяса и мясных продуктов Название: Технология мяса и мясных продуктов Автор: Винникова Л.Г. Издательство: ИНКОС Год: 2006 Cтраниц: 602 Формат: djvu Размер: 11 мб Язык:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.