Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Orwashers Artisan BreadНазвание: Orwashers Artisan Bread
Автор: Keith Cohen
Издательство: Race Point Publishing
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 30,8 Мб
Язык: английский / English

In 2007, Keith Cohen purchased New York's Orwasher's Bakery, listed among the top ten bakeries in America. He launched a new line of Artisan Wine Breads in 2009 under the brand name Oven Artisans. Cohen created his new breads with a wine grape starter in collaboration with Channing Daughters Vineyard in Long Island.

The technique used dates all the way back to ancient Egypt, where bakers who were baking bread in the same facility as wine was being fermented discovered that the natural yeast in the air from the fermenting grapes would leaven the bread and give it special flavor.

In 2010, Cohen premiered his beer bread--a chewy, dark-hued creation with a nutty, robust flavor that comes from the Otis Stout from Sixpoint Craft Ales that's mixed into the dough. Orwashers Artisan Bread features the techniques used as well as the recipes for Orwasher's most famous breads adapted specifically to facilitate home baking.









Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: black 17-05-2016, 16:51 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    The New Healthy Bread in Five Minutes a Day The New Healthy Bread in Five Minutes a Day Название: The New Healthy Bread in Five Minutes a Day Автор: Jeff Hertzberg and Zoë François Издательство: Thomas Dunne Books Год: 2016...

    Slow Dough: Real Bread Slow Dough: Real Bread Название: Slow Dough: Real Bread Автор: Chris Young Издательство: Nourish Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 33,2 Мб Язык: английский / English Making...

    Gennaro's Italian Bakery Gennaro's Italian Bakery Название: Gennaro's Italian Bakery Автор: Gennaro Contaldo Издательство: Pavilion Books Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 30 Мб Язык: английский /...

    Warm Bread and Honey Cake Warm Bread and Honey Cake Название: Warm Bread and Honey Cake Автор: Gaitri Pagrach-Chandra Издательство: Interlink Pub Group Год: 2009 Формат: EPUB Размер: 36,9 Мб Язык:...

    Guide to Homemade Bread Guide to Homemade Bread Название: Guide to Homemade Bread Автор: Editors Издательство: O9gden Publications Год: 2016 Формат: PDF Размер: 87,3 Мб Язык: английский / English ...

    Sourdough Bread Made Easy Sourdough Bread Made Easy Название: Sourdough Bread Made Easy Автор: John Carroll Издательство: CreateSpace Independent Publishing Год: 2014 Формат: PDF, EPUB, MOBİ...

    Step-By-Step Bread Step-By-Step Bread Название: Step-By-Step Bread Автор: Editors Издательство: DK Publishing Год: 2016 Формат: PDF Размер: 51,5 Мб Язык: английский / English If you...

    Making Artisan Gelato Making Artisan Gelato Название: Making Artisan Gelato Автор: Torrance Kopfer Издательство: Quarry Books Год: 2009 Формат: PDF Размер: 68,9 Мб Язык: английский / English ...

    Fat Witch Brownies Fat Witch Brownies Название: Fat Witch Brownies Автор: Patricia Helding Издательство: Rodale Books Год: 2010 Формат: PDF, EPUB Размер: 38,1 Мб Язык: английский /...

    Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Название: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2015 Формат: PDF...

    Making Artisan Chocolates Making Artisan Chocolates Название: Making Artisan Chocolates Автор: Andrew Garrison Shotts Издательство: Quarry Books Год: 2007 Формат: PDF Размер: 76,6 Мб Язык: английский...

    The Hot Bread Kitchen Cookbook The Hot Bread Kitchen Cookbook Название: The Hot Bread Kitchen Cookbook Автор: Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia Turshen Издательство: Clarkson Potter Год: 2015 Формат: PDF Размер:...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent




 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка