Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Загрузка...
Making Artisan ChocolatesНазвание: Making Artisan Chocolates
Автор: Andrew Garrison Shotts
Издательство: Quarry Books
Год: 2007
Формат: PDF
Размер: 76,6 Мб
Язык: английский / English

Forget milk chocolate molded into childish candy bars. Today's chocolate candies use chocolates with high cocoa content and less sugar then previously available and are molded into highly decorated pieces of art. Once only accessible to pastry chefs and candy makers, home cooks can now purchase high-end domestic and imported chocolates in their local specialty stores. The recent availability of bittersweet chocolates coupled with our access to a global food market and unique ingredients has created an increased interest in artisanal chocolates.

Drew Shotts has been at the forefront of this renaissance because of his daring use of unique flavor combinations not typically associated with chocolates, such as chili peppers, maple syrup, and spiced chai tea. Making Artisan Chocolates shows readers how to recreate Drew's unexpected flavors at home through the use of herbs, flowers, chilies, spices, vegetables, fruits, dairies and liquors.










Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: black 29-05-2016, 12:12 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic Название: Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic Автор: Dom Ramsey Издательство: Dorling Kindersley Год: 2016 Страниц: 226 Формат: pdf Размер: 80...

    Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Название: Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Автор: Janet Hurst Издательство: Voyageur Press Год: 2011 Формат: EPUB...

    Cake Magic! Cake Magic! Название: Cake Magic! Автор: Caroline Wright Издательство: Workman Publishing Company Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 129,3 Мб Язык: английский /...

    The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking Автор: Joseph J. Provost , Keri L. Colabroy, Brenda S. Kelly, Mark A. Wallert Название: The Science of Cooking: Understanding the Biology and...

    Mastering Artisan Cheesemaking Mastering Artisan Cheesemaking Название: Mastering Artisan Cheesemaking Автор: Gianaclis Caldwell and Ricki Carroll Издательство: Chelsea Green Publishing Год: 2012 Формат: EPUB...

    The Great Book Of Chocolate The Great Book Of Chocolate Название: The Great Book Of Chocolate Автор: David Lebovitz Издательство: Ten Speed Press Год: 2004 Формат: EPUB Размер: 14,2 Мб Язык: английский /...

    The Art of Making Gelato The Art of Making Gelato Название: The Art of Making Gelato Автор: Morgan Morano Издательство: Race Point Publishing Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 18,2 Мб Язык: английский...

    Making Artisan Gelato Making Artisan Gelato Название: Making Artisan Gelato Автор: Torrance Kopfer Издательство: Quarry Books Год: 2009 Формат: PDF Размер: 68,9 Мб Язык: английский / English ...

    Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Название: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2015 Формат: PDF...

    The Sweet Book of Candy Making The Sweet Book of Candy Making Название: The Sweet Book of Candy Making Автор: Elizabeth LaBau Издательство: Quarry Books Год: 2012 Формат: PDF Размер: 57,3 Мб Язык: английский /...

    The Complete Photo Guide to Candy Making The Complete Photo Guide to Candy Making Название: The Complete Photo Guide to Candy Making Автор: Autumn Carpenter Издательство: Creative Publishing Год: 2014 Формат: PDF Размер: 45,2 Мб ...

    Orwashers Artisan Bread Orwashers Artisan Bread Название: Orwashers Artisan Bread Автор: Keith Cohen Издательство: Race Point Publishing Год: 2014 Формат: PDF Размер: 30,8 Мб Язык: английский /...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности