Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендацииНазвание: Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации
Автор: Могильный М.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: ДеЛи принт
Год выпуска: 2002
Страниц: 148
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb


В книге приведены сведения о сырье, применяемом в производстве восточных сладостей в соответствии с требованиями технических условий, дана рецептура и технология различных восточных сладостей, рекомендации по использованию рецептур.
Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности и широкого круга читателей.



Скачать Восточные сладости: Технология, рецептуры, рекомендации







Автор: rogas86 5-06-2016, 12:51 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Восточные сладости Восточные сладости Название: Восточные сладости Автор: Жангабылов А.К. Издательство: Кайнар Год: 1993 Формат: djvu ISBN: 5-620-00616-6 Размер: 27 мб Качество: хорошее...

    100 лучших рецептов. Восточные сладости 100 лучших рецептов. Восточные сладости Название: Восточные сладости Автор: Федотова И. Издательство: Айрис-пресс Год выпуска: 2009 Страниц: 34 Формат: pdf Размер: 26,6 мб В книгу вошли...

    Самые вкусные сладости Востока Самые вкусные сладости Востока Название: Самые вкусные сладости Востока Автор: Путий Ю.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2006 Страниц: 19 Язык: Русский Формат:...

    Сладкие блюда Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: Морозов А.Т. Цикл/серия: Библиотечка повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год выпуска: 1987 Страниц: 148...

    Восточные сладости (2012) Восточные сладости (2012) Название: Восточные сладости Автор: Треер Гера Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Формат: rtf, fb2 ISBN: 978-5-386-05338-3 Размер: 13,4 мб...

    Производство вафель для мороженого Производство вафель для мороженого Название: Производство вафель для мороженого Автор: Оленев Ю.А. Издательство: ДеЛи принт Год: 2002 Страниц: 115 Формат: pdf Размер: 32 mb В книге...

    Хлеб. Технология и рецептуры Хлеб. Технология и рецептуры Название: Хлеб. Технология и рецептуры Автор: Хамельман Дж. Издательство: СПб.: Профессия Год: 2012 Cтраниц: 442 Формат: pdf Размер: 51 мб Язык:...

    Технология и оборудование для производства мороженого Технология и оборудование для производства мороженого Название: Технология и оборудование для производства мороженого Автор: Оленев Ю.А. Издательство: М.: ДеЛи Год: 2001 Страниц: 323 Формат: pdf Размер:...

    Восточные сладости Восточные сладости Название: Восточные сладости Автор: кол-тив Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Харьков Год: 2015 Формат: jpg Страниц: 97 Размер:...

    Технология карамели Технология карамели Название: Технология карамели Автор: Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф. Издательство: СПб.: ГИОРД Год: 2008 Cтраниц: 216...

    Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы Название: Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы Автор: Мармузова Л.В. Издательство: Академия Год: 2012 Формат: pdf ISBN:...

    Блюда из творога Блюда из творога Название: Блюда из творога Автор: Старостина Л.А., Вечтомова М.Н. Цикл/серия: Библиотечка повара Жанр: Кулинария Издательство: Экономика Год...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016