Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Smoking MeatНазвание: Smoking Meat
Автор: Will Fleischman
Издательство: DK Publishing
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 69,8 Мб
Язык: английский / English

Smoking Meat is a comprehensive introduction to the art of smoking. 50 recipes provide expert guidance on smoking all types of meat, from beef and poultry to pork, game, and seafood, and eye-popping photography offers the culinary inspiration you need to create the perfect sauce, mop, or rub for your preferred cut.

More than just a book of recipes, Smoking Meat teaches you the fundamentals of successful smoking, including how to choose a smoker, how to "tune" a fire for optimum temperature control, and how to choose the right wood for the right meat. Expert advice coaches you on how to avoid common mistakes, how to buy the right cuts of meat and the optimal tools, and which spices work best for which meats.

With Smoking Meat, you will be speaking the language of smoking and barbecue in no time, and basking in the "low and slow" approach that is required for successful smoking.










Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: black 17-06-2016, 16:22 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    The Everyday Meat Guide The Everyday Meat Guide Название: The Everyday Meat Guide Автор: Ray Venezia and Antonis Achilleos Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: PDF Размер: 31,3 Мб Язык:...

    The River Cottage Curing and Smoking Handbook The River Cottage Curing and Smoking Handbook Название: The River Cottage Curing and Smoking Handbook Автор: Steven Lamb and Hugh Fearnley-Whittingstall Издательство: Ten Speed Press Год: 2015...

    Churrasco: Grilling the Brazilian Way Churrasco: Grilling the Brazilian Way Название: Churrasco: Grilling the Brazilian Way Автор: Evandro Caregnato Издательство: Gibbs Smith Год: 2016 Формат: PDF Размер: 78,6 Мб Язык:...

    Around the Fire Around the Fire Название: Around the Fire Автор: Greg Denton and Gabrielle Quiñónez Denton Издательство: Ten Speed Press Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 144...

    Project Smoke Project Smoke Название: Project Smoke Автор: Steven Raichlen Издательство: Workman Publishing Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 73,7 Мб Язык: английский / English ...

    The Cook's Illustrated Meat Book The Cook's Illustrated Meat Book Название: The Cook's Illustrated Meat Book Автор: Editors Издательство: Cook's Illustrated Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 30,9 Мб Язык: английский...

    The All New Ball Book Of Canning And Preserving The All New Ball Book Of Canning And Preserving Название: The All New Ball Book Of Canning And Preserving Автор: Jarden Home Brands Издательство: Oxmoor House Год: 2016 Формат: PDF, EPUB Размер:...

    Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Название: Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Автор: Meathead Goldwyn, Greg Blonder Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год:...

    How Cook Everything The Basics How Cook Everything The Basics Название: How Cook Everything The Basics Автор: Mark Bittman Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 102,4 Мб Язык:...

    Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques Название: Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques Автор: Joel MacCharles Издательство: Appetite by Random House Год: 2016 Формат: MOBİ,...

    Meat: The Art of Meat Cooking Meat: The Art of Meat Cooking Название: Meat: The Art of Meat Cooking Автор: ValÉry Drouet, Pierre-Louis Viel Издательство: H.F.Ullmann Publishing Год: 2015 Формат: EPUB...

    Homemade Sausage:Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home Homemade Sausage:Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home Название: Homemade Sausage:Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home Автор: James Peisker, Chris Carter...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности