Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Ad Hoc at HomeНазвание: Ad Hoc at Home
Автор: Thomas Keller
Издательство: Artisan
Год: 2009
Формат: PDF
Размер: 82,8 Мб
Язык: английский / English

Thomas Keller shares family-style recipes that you can make any or every day. In the book every home cook has been waiting for, the revered Thomas Keller turns his imagination to the American comfort foods closest to his heart—flaky biscuits, chicken pot pies, New England clam bakes, and cherry pies so delicious and redolent of childhood that they give Proust's madeleines a run for their money. Keller, whose restaurants The French Laundry in Yountville, California, and Per Se in New York have revolutionized American haute cuisine, is equally adept at turning out simpler fare.

In Ad Hoc at Home—a cookbook inspired by the menu of his casual restaurant Ad Hoc in Yountville—he showcases more than 200 recipes for family-style meals. This is Keller at his most playful, serving up such truck-stop classics as Potato Hash with Bacon and Melted Onions and grilled-cheese sandwiches, and heartier fare including beef Stroganoff and roasted spring leg of lamb. In fun, full-color photographs, the great chef gives step-by-step lessons in kitchen basics— here is Keller teaching how to perfectly shape a basic hamburger, truss a chicken, or dress a salad. Best of all, where Keller’s previous best-selling cookbooks were for the ambitious advanced cook, Ad Hoc at Home is filled with quicker and easier recipes that will be embraced by both kitchen novices and more experienced cooks who want the ultimate recipes for American comfort-food classics.









Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: black 19-06-2016, 13:52 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Taste of Home Make It Freeze It Taste of Home Make It Freeze It Название: Taste of Home Make It Freeze It Автор: Editors at Taste of Home Издательство: Reader's Digest Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 31,4 Мб Язык:...

    Bouchon Bakery Bouchon Bakery Название: Bouchon Bakery Автор: Thomas Keller and Sebastien Rouxel Издательство: Artisan Год: 2012 Формат: PDF Размер: 317,3 Мб Язык: английский /...

    Katie Chin's Everyday Chinese Cookbook Katie Chin's Everyday Chinese Cookbook Название: Katie Chin's Everyday Chinese Cookbook Автор: Katie Chin and Masano Kawana Издательство: Tuttle Publishing Год: 2016 Формат: PDF Размер: 18...

    Americas Best Harvest Pies Americas Best Harvest Pies Название: Americas Best Harvest Pies Автор: Linda Hoskins Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 14,7 Мб Язык: английский...

    Buvette: The Pleasure of Good Food Buvette: The Pleasure of Good Food Название: Buvette: The Pleasure of Good Food Автор: Jody Williams and Mario Batali Издательство: Grand Central Life & Style Год: 2014 Формат: EPUB...

    Perfect Pies: The Best Sweet and Savory Recipes from America's Pie-Baking Champion Perfect Pies: The Best Sweet and Savory Recipes from America's Pie-Baking Champion Название: Perfect Pies: The Best Sweet and Savory Recipes from America's Pie-Baking Champion Автор: Michele Stuart Издательство: Ballantine Books...

    Melba's American Comfort Melba's American Comfort Название: Melba's American Comfort Автор: Melba Wilson Издательство: Atria Books Год: 2016 Формат: PDF Размер: 83,7 Мб Язык: английский / English ...

    The French Laundry Cookbook The French Laundry Cookbook Название: The French Laundry Cookbook Автор: Thomas Keller and Deborah Jones Издательство: Artisan Год: 1999 Формат: PDF Размер: 66,7 Мб Язык:...

    Under Pressure: Cooking Sous Vide Under Pressure: Cooking Sous Vide Название: Under Pressure: Cooking Sous Vide Автор: Thomas Keller and Harold McGee Издательство: Artisan Год: 2008 Формат: PDF Размер: 82,3 Мб Язык:...

    Betty Crocker The Big Book of Bisquick Betty Crocker The Big Book of Bisquick Название: Betty Crocker The Big Book of Bisquick Автор: Betty Crocker Издательство: Betty Crocker Год: 2015 Формат: PDF Размер: 58,8 Мб Язык:...

    Mastering My Mistakes in the Kitchen Mastering My Mistakes in the Kitchen Название: Mastering My Mistakes in the Kitchen Автор: Dana Cowin Издательство: Ecco Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 14,5 Мб Язык: английский /...

    New World Provence: Modern French Cooking for Friends and Family New World Provence: Modern French Cooking for Friends and Family Автор: Alessandra Quaglia, Jean-Francis Quaglia Название: New World Provence: Modern French Cooking for Friends and Family Язык: English ...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности