Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги





Загрузка...
Блюда молдавской кухниНазвание: Блюда молдавской кухни
Автор: Чобану Г.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Тимпул
Год выпуска: 1962
Страниц: 37
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb


Молдавская кухня популярна не только в республике,но и далеко за её пределами.Широкое использование овощей и фруктов,всевозможных пряностей и приправ придаёт блюдам особый вкус,аромат и остроту.Одним из характерных блюд молдавской кухни является мамалыга. Ее варят из кукурузной муки в чугунных казанках; подают с овечьей брынзой, молоком, сметаной, со шкварками, к блюдам из рыбы и мяса.
Из закусок наиболее популярны протертая фасоль, холодец из петуха, копченое мясо; из первых блюд — зама, чорба.
Вторые блюда готовят из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы. Своеобразным вкусом и ароматом обладают кырнэцеи и мититеи, жаренные на гратаре. Особым вкусом отличаются блюда, тушенные в духовке в порционных горшочках.



Скачать Блюда молдавской кухни







Автор: rogas86 20-06-2016, 15:53 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Блюда молдавской кухни Блюда молдавской кухни Название: Блюда молдавской кухни Автор: Иванова Г. Издательство: Планета Год: 1974 Формат: pdf Страниц: 33 Размер: 11.6 Мб Язык: русский Красочные...

    Молдавская кулинария Молдавская кулинария Название: Молдавская кулинария Автор: Питиримова Н., Аваева М., Еронина Е. Издательство: Картя Молдавеняскэ Год: 1971 Cтраниц: 176 Формат: pdf...

    Украинская, белорусская, молдавская кухни Украинская, белорусская, молдавская кухни Название: Украинская, белорусская, молдавская кухни Автор: Ксения Поминова Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Формат: fb2, rtf ...

    Блюда в глиняных горшочках Блюда в глиняных горшочках Название: Блюда в глиняных горшочках Автор: Рублев С. (ред.) Издательство: Владис Год: 2007 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 16 мб Язык: русский ...

    Блюда из мяса Блюда из мяса Название: Блюда из мяса Автор: Ахремчик Р.В., Крутько В.Н. Издательство: Беларуская Энцыклапедыя Год: 1995 Формат: PDF Страниц: 287 Размер: 15,9 MB...

    Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из рыбы и морепродуктов Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Коллекция мировой кухни Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год...

    Блюда из мяса и птицы Блюда из мяса и птицы Название: Блюда из мяса и птицы Автор: Андреева Е. А. Издательство: Москва, Рипол-классик Год : 2007 Серия: Готовим от души Формат: PDF Страниц: 192...

    Блюда иностранной кухни Блюда иностранной кухни Название: Блюда иностранной кухни Автор: Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. Издательство: К.: Вища школа Год: 1973 Страниц: 168 Формат: PDF...

    Горячие блюда из рыбы Горячие блюда из рыбы Название: Горячие блюда из рыбы Автор: Строкова Л.В. Издательство: Рипол Год: 1996 Формат: pdf Размер: 16 mb Горячие блюда из рыбы по вкусовым и...

    Адыгейская кухня Адыгейская кухня Название: Адыгейская кухня Автор: Азаматова М.З. Жанр: Кулинария Издательство: Краснодарское книжное издательство Год выпуска: 1979 Страниц: 28 Язык:...

    Самые вкусные мясные блюда Самые вкусные мясные блюда Название: Самые вкусные мясные блюда Автор: Агафья Звонарева Язык: русский Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Формат: fb2, rtf Страниц: 217...

    Блюда из рыбы и овощей Блюда из рыбы и овощей Название: Блюда из рыбы и овощей Автор: О. Шабанова Издательство: Слог Год: 48 Формат: djvu Страниц: 48 Размер: 10.7 Мб Язык: русский Предлагаем...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016