Добавить в избранное
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Найти книгу:
Вход на сайт

Популярные книги

Название: Sheridan's Guide to Cheese: A Guide to High-Quality Artisan Farmhouse Cheeses
Автор: Kevin Sheridan and Seamus Sheridan
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 15 Мб
Язык: английский / English

The brothers Kevin and Seamus Sheridan founded Sheridans Cheesemongers in 1995. Today, they are a brand name for cheese in Ireland, Europe, and the United States. Their distinctively branded crackers and biscuits are available at more than seventy retailers, such as Dean & DeLuca, Murray’s, and Zingerman’s. Together, they are a veritable cheese master class: absolutely everything you could possibly want to know about not only the great cheeses of the world but also the fascinating little handcrafted cheeses, those individual masterworks that showcase some cheese maker’s genius, and also the specialty cheeses you may not think of first but may find that you enjoy far more than some of the bigger names.

Sheridans’ Guide to Cheese is a complete guide to cheese for both novice cheese lovers and mature connoisseurs alike. There’s not much Kevin and Seamus have to say on the subject that isn’t worth hearing—or reading—and this compendium is an indispensable handbook on cheese. Inside you’ll find a country-by-country and style-by-style guide to cheeses of the world and heaps of practical advice on selecting, buying, aging, and storing cheese, as well as tasting notes to help you appreciate every kind you try. This is also an invaluable resource for assembling an ideal cheese plate, wine- and flavor-pairing notes, and even, here and there, a few useful recipes (such as a simply perfect risotto, which Seamus was taught in Italy by a parmesan maker).

Нерабочая ссылка? Вам СЮДА

Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!

Автор: black 24-09-2017, 08:24 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

    The Southern Slow Cooker Bible The Southern Slow Cooker Bible Название: The Southern Slow Cooker Bible Автор: Tammy Algood Издательство: Thomas Nelson Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 56 Мб Язык: английский /...

    Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Название: Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Автор: Janet Hurst Издательство: Voyageur Press Год: 2011 Формат: EPUB...

    Mastering Basic Cheesemaking Mastering Basic Cheesemaking Название: Mastering Basic Cheesemaking Автор: Gianaclis Caldwell Издательство: New Society Publishers Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 22,5 Мб Язык:...

    Sheridan: A History of the American Light Tank, Volume 2 (Presido) Sheridan: A History of the American Light Tank, Volume 2 (Presido) Название: Sheridan: A History of the American Light Tank, Volume 2 Автор(ы): R. P. Hunnicutt Издательство: Presido Год: 1995 ISBN: 0-89141-570-X...

    Express Lane Cooking Express Lane Cooking Название: Express Lane Cooking Автор: Shawn Syphus Издательство: Page Street Publishing Год: 2015 Формат: MOBİ Размер: 63,9 Мб Язык:...

    Anna Mae's Mac N Cheese Anna Mae's Mac N Cheese Название: Anna Mae's Mac N Cheese Автор: Anna Clark and Tony Solomon Издательство: Vintage Digital Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 54,8 Мб Язык:...

    Mastering Artisan Cheesemaking Mastering Artisan Cheesemaking Название: Mastering Artisan Cheesemaking Автор: Gianaclis Caldwell and Ricki Carroll Издательство: Chelsea Green Publishing Год: 2012 Формат: EPUB...

    Chelsea Market Makers Chelsea Market Makers Название: Chelsea Market Makers Автор: Michael Phillips and Cree LeFavour Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 20,5...

    Kitchen Creamery Kitchen Creamery Название: Kitchen Creamery Автор: Louella Hill, Erin Kunkel Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: PDF Размер: 53,4 Мб Язык: английский /...

    The Cheesemonger's Kitchen The Cheesemonger's Kitchen Название: The Cheesemonger's Kitchen Автор: Chester Hastings, Joseph De Leo Издательство: Chronicle Books Год: 2011 Формат: PDF Размер: 82,7 Мб ...

    The Honey Connoisseur Selecting The Honey Connoisseur Selecting Название: The Honey Connoisseur Selecting Автор: C. Marina Marchese, Kim Flottum Издательство: Black Dog & Leventhal Год: 2013 Формат: PDF, EPUB...

    M551 Sheridan in Action (Squadron Signal 2041) M551 Sheridan in Action (Squadron Signal 2041) Название: M551 Sheridan in Action (Squadron Signal 2041) Автор: David Doyle Издательство: Squadron Signal Publications Год: 2009 Формат: PDF Страниц:...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk

Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.

 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности