Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги





Загрузка...
Москва для гурманов. Русская и советская кухня. Путеводитель

Название: Москва для гурманов. Русская и советская кухня. Путеводитель
Автор: Малоземова А.
Издательство: Комитет по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 48
Размер: 100.5 MB

Знакомство с любой страной будет неполным без знакомства с кухней народов, ее населяющих. Несмотря на свою самобытность, русская кухня интернациональна, так как развивалась на протяжении веков под влиянием разных культур. Из Прибалтики в нее попали сырники, из немецкой, прибалтийской и еврейской кухни – отварные блюда из мяса, рыбы и овощей. В общероссийское ресторанное меню давно и прочно вошли украинские вареники и борщ. Сильное влияние на русскую кулинарию оказали татарская, польская и французская кухни. Вместе с тем русская кухня через века пронесла и сохранила наиболее характерные национальные черты. Уникальной особенностью традиционной русской кухни сегодня считается огромное разнообразие холодных и горячих закусок, любовь к мучным изделиям: пирогам, блинам и хлебу (особенно черному) и кашам, изобилие различных супов.







Автор: groov 11-08-2016, 14:05 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Эстонская кухня Эстонская кухня Название: Эстонская кухня Автор: Кальвик С. Жанр: Кулинария Издательство: Периодика Год выпуска: 1987 Страниц: 126 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...

    Русская кухня сегодня Русская кухня сегодня Название: Русская кухня сегодня Автор: коллектив Издательство: АСТ-Пресс книга Год: 2006 Страниц: 146 ISBN: 5-462-00558-X Формат: DJVU Размер: 19...

    Русская кухня Русская кухня Название: Русская кухня Автор: Рачковская Л.О. Издательство: Слово Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 34 Размер: 11.4 Мб Язык: русский В книге приведены...

    Кухни народов мира. Полная серия (31 том) Кухни народов мира. Полная серия (31 том) Автор: А. Барагамян (главред) Название: Кухни народов мира. Полная серия (31 том) Издательство: Direct Media Год: 2010-2011 Формат: djvu Размер: 170...

    Русская кухня: Традиции и обычаи Русская кухня: Традиции и обычаи Название: Русская кухня: Традиции и обычаи Автор: Ковалев В.М., Могильный Н.П. Издательство: М.: Советская Россия Год: 1990 Cтраниц: 258 Формат: djvu...

    Классическая и современная французская кухня Классическая и современная французская кухня Название: Классическая и современная французская кухня Автор: В.Н. Жукова (сост.) Издательство: Сталкер ISBN: 966-696-343-4 Год выпуска: 2003...

    Русская кухня Русская кухня Название: Русская кухня Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Кухни народов мира Жанр: Кулинария Издательство: Директ-Медиа Год выпуска: 2010...

    Русская обрядовая кухня Русская обрядовая кухня Название: Русская обрядовая кухня Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: РИО Упрполиграфиздата Мособлисполкома Год выпуска: 1991...

    Еврейская кухня Еврейская кухня Название: Еврейская кухня Автор: Лебович Цецилия, Майзель Ефим Издательство: Латвийское общество еврейской культуры Год: 1989 Страниц: 266 Формат:...

    100 лучших блюд украинской кухни 100 лучших блюд украинской кухни Название: 100 лучших блюд украинской кухни Автор: Рачковская Л. Издательство: Слово Год: 2002 Формат: PDF Страниц: 34 Размер: 12.2 Мб Язык: русский ...

    Серия Серия "Русская кухня" (5 книг) Название: Серия "Русская кухня" (5 книг) Автор: Авдеева Екатерина Издательство: Крылов Год: 2014-2015 Формат: rtf, fb2, pdf Размер: 10,5 мб Качество:...

    Русская деревенская кухня Русская деревенская кухня Название: Русская деревенская кухня Автор: М. Солдатова Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016