Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Рецептура блюд диетического питанияНазвание: Рецептура блюд диетического питания
Автор: Жангабылов Абай
Жанр: Кулинария
Издательство: Казахстан
Год выпуска: 1988
Страниц: 328
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb


Сборник разработан сотрудниками отдела лечебного питания Казахского филиала Института питания АМН СССР и пищевой технологической лаборатории Казсоветкурорта - доктором медицинских наук А.К.Жангабыловым, кандидатами медицинских наук Е.А.Изатуллаевым, Р.И.Луковиной, инженерами-технологами А.Г.Столбовской , Э.А.Финько.В сборнике дана характеристика основных лечебных диет и представлены технологические рецепты 500 диетических блюд с указанием их химического состава и энергоценности.
Для врачей-диетологов, диетсестер, поваров больниц, санаториев-профилакториев и диетстоловых, а также для широкого круга читателей.



Скачать Рецептура блюд диетического питания







Автор: rogas86 8-09-2016, 15:54 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Кулинарная характеристика блюд Кулинарная характеристика блюд Название: Кулинарная характеристика блюд Автор: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Жанр: Кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год...

    Блюда иностранной кухни Блюда иностранной кухни Название: Блюда иностранной кухни Автор: Фесенко Г.П., Куцелепо П.И., Василюк П.А. Издательство: К.: Вища школа Год: 1973 Страниц: 168 Формат: PDF...

    1000 вкусных блюд (1959) 1000 вкусных блюд (1959) Название: 1000 вкусных блюд Автор: Драсутене Е., Радайтене О. Издательство: Государевтенное издательство политической и научной литературы Литовской...

    Зарубежная кухня Зарубежная кухня Название: Зарубежная кухня Автор: Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Высшая школа Год выпуска: 1990 Страниц: 283 Язык:...

    Советская национальная и зарубежная кухня (1981) Советская национальная и зарубежная кухня (1981) Название: Советская национальная и зарубежная кухня Автор: Титюнник А.И., Новоженов Ю.М. Издательство: Высшая школа Год: 1981 Страниц: 480 Формат:...

    Технология приготовления пищи Технология приготовления пищи Название: Технология приготовления пищи Автор: Богушева В.И. Издательство: Ростов н/Д: Феникс Год: 2007 Страниц: 374 ISBN: 978-5-222-12158-0 Формат:...

    Популярная диетология Популярная диетология Название: Популярная диетология Автор: Эвенштейн З. М. Год издания: 1990 Издательство: Экономика ISBN: 5-282-00766-5...

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр ... Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр ... Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Автор: Васюкова А.Т. (ред.)...

    Справочник технолога общественного питания Справочник технолога общественного питания Название: Справочник технолога общественного питания Автор: Справочник технолога общественного питания Издательство: М.: Колос Год: 2000 Cтраниц: 416...

    Кулинария. Справочное пособие Кулинария. Справочное пособие Автор: Губа Н.И. Лазарев Б.Г. Название: Кулинария. Справочное пособие Издательство: К.: Вища шк. Головное изд-во Год: 1987 Формат: pdf Размер:...

    Блюда из целебных растений Блюда из целебных растений Название: Блюда из целебных растений Автор: Молчанов Г.И. Жанр: Кулинария Издательство: Кавказская здравница Год выпуска: 1991 Страниц: 41 Язык:...

    Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов Название: Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов Автор: Путятинская Н.Е. Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2008 Страниц:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016