Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Блюда из грибовНазвание: Блюда из грибов
Автор: Федосова В. (сост.)
Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн)
Год: 1997
Cтраниц: 305
Формат: pdf
Размер: 53 мб
Язык: русский

В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях. Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд: супы и отвары, жаркое и икру, пироги и салаты. Грибы могут быть на вашем столе круглый год, но для этого их нужно соответствующим образом переработать, то есть создать такие условия, при которых микроорганизмы не могли бы развиваться, а содержащиеся в грибах белки и другие питательные вещества хорошо сохранялись. Заготавливать грибы впрок можно несколькими способами: сушить, солить, мариновать.

Скачать Федосова В. (сост.) - Блюда из грибов









Автор: rivasss 10-09-2016, 09:51 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Блюда из мяса Блюда из мяса Название: Блюда из мяса Автор: Ахремчик Р.В., Крутько В.Н. Издательство: Беларуская Энцыклапедыя Год: 1995 Формат: PDF Страниц: 287 Размер: 15,9 MB...

    Лучшие блюда из грибов Лучшие блюда из грибов Название: Лучшие блюда из грибов Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb ...

    Блюда из грибов Блюда из грибов Название: Блюда из грибов Автор: Похвалина Г.М. Издательство: Аркаим Год: 2007 Cтраниц: 122, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский ...

    Рецепты от Оксаны №13 (241) Рецепты от Оксаны №13 (241) Название: Рецепты от Оксаны. Грибной стол Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: №13 (241) 2013 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер:...

    Грибное меню Грибное меню Название: Грибное меню Автор: Орлеанская В.К. (сост.) Издательство: Лениздат Год издания: 1985 Страниц: 127 с.: ил. Язык: Русский Формат: pdf...

    Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки Название: Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки Составитель: Махно В. Издательство: «Слово» Год: 2005 Cтраниц: 32 Формат: pdf Размер: 19.8 mb Язык:...

    Грибы для вашего стола Грибы для вашего стола Название: Грибы для вашего стола Автор: Капустин К. И., Воробьева Л. И. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1969...

    Блюда с грибами Блюда с грибами Название: Блюда с грибами Автор: Ирина Санина Издательство: Аргумент Принт Год: 2013 Формат: PDF Размер: 27,4 Мб Язык: русский Белые, шампиньоны,...

    Домашняя еда Домашняя еда Название: Домашняя еда Автор: кол-тив Издательство: Цитадель-Трейд Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 31.5 Мб Язык: русский В духовке можно...

    Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Название: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Автор: Парахина Н. Жанр: Кулинария Издательство: Центрполиграф Год выпуска: 2003 Страниц: 54...

    Грибная энциклопедия Грибная энциклопедия Название: Грибная энциклопедия Автор: Вадим Арчер Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 260, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2...

    Полная энциклопедия грибов (2011) Полная энциклопедия грибов (2011) Название: Полная энциклопедия грибов Автор: Лагутина Т.В. Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2011 Cтраниц: 576 Формат: pdf Размер: 27 мб Язык:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016