Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Cooking with Herbs and Spices
Название: Cooking with Herbs and Spices
Автор: Milo Miloradovich
Издательство: Dover Publications
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 336
Размер: 40,4 mb
Язык: английский

What herbs and spices are easiest for novice cooks to use when experimenting in the kitchen? How can herbs best be used in everyday cooking? What amounts of spices should be added to basic foods? Answers to these and scores of other questions can be found in this comprehensive and entertaining guide.
Drawing on a rich East European heritage, noted herbalist Milo Miloradovich provides a wealth of information on how to select and use a variety of herbs and spices. A solid, fact-filled text describes their appearance, taste, and aroma and tells how to prepare and use them in marinades, condiments, salad dressings, stuffings, teas, and vinegars, as well as how to make spice butters, herb and spice jellies, and dozens of other delicious concoctions. An extremely useful section suggests which seasonings best complement meats, sauces, vegetables, eggs, game and poultry, fish, soups, and desserts.
In addition to concise, intriguing commentaries on topics ranging from allspice to watercress, approximately 300 mouth-watering recipes offer guidelines for creating such delectable dishes as herb potato cakes, lamb roast marinated with fresh sage, eggplant and lamb orientale, horseradish herb dressing, a California spice cake au vin with sherry icing, and hundreds of other savory selections.
For the gourmet cook or the enthusiastic beginner, this delightful and enlightening book offers a wealth of useful advice and tempting mealtime suggestions.

Перевод аннотации от Google








Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: Mvm70 28-09-2016, 19:48 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World Название: The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World Автор: Padma Lakshmi Издательство: Ecco ISBN:...

    The Encyclopedia of Crystals, Herbs, and New Age Elements The Encyclopedia of Crystals, Herbs, and New Age Elements Название: The Encyclopedia of Crystals, Herbs, and New Age Elements Автор: Adams Media Издательство: Adams Media Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 14,2...

    The Cardamom Trail The Cardamom Trail Название: The Cardamom Trail Автор: Chetna Makan Издательство: Mitchell Beazley Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 7,3 Мб Язык: английский / English ...

    The Good Living Guide to Medicinal Tea The Good Living Guide to Medicinal Tea Название: The Good Living Guide to Medicinal Tea Автор: Jennifer Browne Издательство: Good Books Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 10,9 Мб Язык:...

    The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking Автор: Joseph J. Provost , Keri L. Colabroy, Brenda S. Kelly, Mark A. Wallert Название: The Science of Cooking: Understanding the Biology and...

    The Complete Illustrated Book of Herbs The Complete Illustrated Book of Herbs Название: The Complete Illustrated Book of Herbs Автор: Editors Издательство: Reader's Digest Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 52,1 Мб Язык:...

    Knack Indian Cooking Knack Indian Cooking Название: Knack Indian Cooking Автор: Meenakshi Agarwal and Peter Ardito Издательство: Globe Pequot Press Год: 2010 Формат: PDF Размер: 34,2 Мб ...

    Spice for Life Spice for Life Название: Spice for Life Автор: Nicole Smith Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 22,6 Мб Язык: английский / English ...

    Healing Spices Healing Spices Название: Healing Spices Автор: Nicole Smith Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 17,9 Мб Язык: английский / English ...

    Mr Todiwala's Spice Box Mr Todiwala's Spice Box Название: Mr Todiwala's Spice Box Автор: Cyrus Todiwala Издательство: Mitchell Beazley Год: 2015 Формат: PDF, EPUB, MOBİ Размер: 121 Мб Язык:...

    The Flavor Bible The Flavor Bible Название: The Flavor Bible Автор: Karen Page, Andrew Dornenburg Издательство: Little, Brown and Company Год: 2008 Формат: PDF Размер: 100,9 Мб Язык:...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent




 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка