Название: Торты, пирожные, кексы Автор: Мадрахимов А.С. Жанр: Кулинария Издательство: Народного наследия имени Абдуллы Кадири Год выпуска: 1993 Страниц: 45 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 13,35 Mb
В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей. В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.
Классические торты и пирожные Автор: Селезнев А. Название: Классические торты и пирожные Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 66 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Мб ...
Праздничные торты и пирожные Название: Праздничные торты и пирожные Автор: Штадлер В. Жанр: Кулинария Издательство: Мой мир Год выпуска: 2006 Страниц: 94 Язык: Русский Формат:...
Сладкая фантазия. Торты и пирожные Название: Сладкая фантазия. Торты и пирожные Автор: Колганова Ю.С. Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 15.8 Мб...
Торты и пирожные (1991) Название: Торты и пирожные Автор: Пашук З.Н., Апет Т.К., Дубинина С.В. Издательство: Вышэйшая школа Год: 1991 Cтраниц: 346 Формат: pdf Размер: 74 мб...
Торты и пирожные Название: Торты и пирожные Автор: кол-тив Издательство: Алтей и К Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 45 Размер: 43 mb Язык: русский Отличный сборник...
Производство пирожных и тортов Название: Производство пирожных и тортов Автор: Мархель П.С., Смелов С.В. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1975 Cтраниц: 320 Формат:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Торты, пирожные, кексы 
Название: Торты, пирожные, кексы
