Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Вкусные рыбы ИзраиляНазвание: Вкусные рыбы Израиля
Автор: Черницкий А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Исрадон
Год выпуска: 2009
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb


В предлагаемой книге читатель найдет сведения о тех рыбах, которых он может съесть, находясь в Израиле. Список этих рыб не так уж и велик, хотя в водах нашей страны, пресных и морских, встречается 566 видов рыб. Но далеко не все они съедобны. Да и среди тех, что вкусны и кошерны, не все представляют коммерческий интерес и, следовательно, не попадают на прилавки.
Известно, что среднестатистический израильтянин съедает в день 25 г рыбы. Израильские рыбаки и рыбоводы обеспечивают лишь 40% потребности страны в рыбе. Остальное приходится импортировать. Поэтому из этой книги вы узнаете и о тех рыбах, которые у нас встречаются лишь в замороженном и консервированном виде. Израильские рыботорговцы привозят к нам рыбу, выловленную во всех океанах, а израильские рыбоводы выращивают даже рыб, происходящих из Америки и Австралии.
Я расскажу вам о семге и загадочной рыбе илтит, упоминаемой в Талмуде, о рыбах Кинерета, о кефали и ее родственнице барракуде, об опасной, но вкусной рыбе меч. Несколько глав посвящены окуням: африканским, австралийским, американским, морским, океанским и каменным. Мы познакомимся с отрядом камбалообразных и с семействами барабанщиков, морских карасей, скумбрий, ставрид. Вы узнаете, какие рыбы названы в честь императоров, коммунистов и султанов, разберетесь в очень сложных взаимоотношениях сельдей и в том, каких карпов можно купить в Израиле. Поговорим о тресковых рыбах, которые живут не только на Севере, о северной рыбке мойве, недавно появившейся в наших магазинах и об экзотических сортах рыб, некоторые из которых были срочно куплены за границей из-за паники в нашем прудовом хозяйстве. А те, кто дочитают книгу до конца, узнают, наконец, в чем разница между воблой и таранкой.



Скачать Вкусные рыбы Израиля







Автор: rogas86 26-10-2016, 14:34 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день Название: Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день Автор: Сергей Кашин Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Формат: fb2, rtf ...

    Крылья возмездия. История ВВС Израиля Крылья возмездия. История ВВС Израиля Название: Крылья возмездия. История ВВС Израиля Автор: Жирохов М.А. Жанр: Военная история Издательство: Харвест, АСТ Год выпуска: 2001 Страниц: 416...

    Арабо-Израильские войны 1956, 1967 Арабо-Израильские войны 1956, 1967 Название: Арабо-Израильские войны 1956, 1967 Автор: Моше Даян, Шабтай Тевет Жанр: Военная история Издательство: Изографус Год выпуска: 2003 Страниц:...

    Дары моря Дары моря Название: Дары моря Автор: Смаковец Е. Издательство: Аргумент-принт Год: 2009 Формат: djvu Страниц: 130 Размер: 23.4 Мб Язык: русский В книге...

    Рыбы пресных водоемов Рыбы пресных водоемов Название: Рыбы пресных водоемов Автор: С.Л. Делямуре Издательство: Крым Год издания: 1966 Страниц: 69 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 1,27 Мб ...

    Чемпионы по плаванию Чемпионы по плаванию Название: Чемпионы по плаванию Автор книги: М. Аспиз Издательство: Детская литература Год выпуска: 1979 Формат: PDF/RAR+3% Страниц: 48 Язык: русский...

    Арабо-израильские войны. От войны за независимость до Ливанской компании. Часть 1 Арабо-израильские войны. От войны за независимость до Ливанской компании. Часть 1 Название: Арабо-израильские войны. От войны за независимость до Ливанской компании. Часть 1 Автор: Герцог Хаим Издательство: London: Nina Karsov Год:...

    Рыбы и морепродукты Рыбы и морепродукты Название: Рыбы и морепродукты Автор: Зеелигер Дороти Жанр: Кулинария Издательство: TEUBNER Год выпуска: 2007 Страниц: 321 Язык: Русский Формат: djvu...

    Тайные операции Тайные операции "Моссад" и "Мухабарат" Название: Тайные операции "Моссад" и "Мухабарат" Автор: Капитонов К.А. Издательство: М.: Кучково поле Год: 2008 Cтраниц: 560 Формат: pdf Размер: 32...

    Все о рыбной ловле Все о рыбной ловле Название: Все о рыбной ловле Автор: Бледов С.Ф. Издательство: БАО Год: 2000 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Мб В книге рассказывается о рыбах...

    Спортивная ловля рыбы Спортивная ловля рыбы Название: Спортивная ловля рыбы Автор: Грюнефельд М. Издательство: Полымя Год: 1990 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15 Мб Рыболовство - один из...

    Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Название: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: rtf,...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016