Книга о сыре

Название: Книга о сыре
Автор: Бегунов В.Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 88
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 17 Mb

Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, микроэлементы.
Разнообразен ассортимент сыров, богата их вкусовая гамма.
У сыра есть своя история и своя география. Многообразны традиции производства и потребления сыра.
Сыр имеет свою науку. Ученые все глубже проникают в тайны сыроделия, познают новые свойства сыра, создают его новые разновидности.
Сыр имеет, наконец, и свою кулинарию. Искусные повара и хозяйки способны доводить ее до овершенства, используя прекрасные свойства этого продукта.
Обо всем, что связано с сыром, рассказывает эта книга.

Скачать Книга о сыре

Скачать с turbo.to
Скачать с oxy

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: rogas86 20-12-2019, 15:00 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Домашнее консервирование пищевых продуктов - 1959 Название: Домашнее консервирование пищевых продуктов Автор: Кравцов И.С. Издательство: Книжное издательство Одесса Год: 1959 Формат: pdf Страниц: 159...

Справочник сыродела (2011) Название: Справочник сыродела Автор: Лях В.Я., Шергина И.А., Садовая Т.Н. Издательство: СПб: Профессия Год: 2011 Страниц: 680 Формат: PDF Размер: 41...

Домашнее консервирование пищевых продуктов Название: Домашнее консервирование пищевых продуктов Автор: Кравцов И.С. Издательство: Одесса: Маяк Год: 1965 Формат: pdf Страниц: 212 Размер: 95 mb...

Искусство натурального сыроделия Название: Искусство натурального сыроделия Автор: Дэвид Эшер Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 320 Размер: 251 Mb Язык: Русский ...

Технология сыра и других молочных продуктов Название: Технология сыра и других молочных продуктов Автор: Крусь Г.Н. и др. Издательство: М.: Колос Год: 1992 Cтраниц: 320 Формат: pdf Размер: 13...

Технология сыра и продуктов переработки сыворотки Название: Технология сыра и продуктов переработки сыворотки Автор: Соколова 3.С. и др. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1992 Cтраниц: 335...

500 обедов для всей семьи Название: 500 обедов для всей семьи Автор: Фирсова Е. Цикл/серия: Карманная библиотека Жанр: Кулинария Издательство: Вече Год выпуска: 2006 Страниц:...

Практические рекомендации сыроделам Название: Практические рекомендации сыроделам Автор: МакСуини П.Л.Г. Издательство: Профессия Год: 2010 Страниц: 374 ISBN: 978-5-904757-09-0,...

Лечебные свойства орехов Название: Лечебные свойства орехов Автор: Коллектив Издательство: БИНОМ Год: 2008 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11.5 Мб Питательная...

Блюда из сыра Название: Блюда из сыра Автор: Л. А. Лагутина , С. В. Лагутина Цикл/серия: Домашняя энциклопедия Жанр: Кулинария Издательство: Феникс Год выпуска:...