Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1986)

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1986) КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия (1986)

Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Автор: Патт В.А.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1986
Формат: pdf
Размер: 41 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия предназначен для работников хлебопекарной отрасли. В сборник включены рецептуры на хлеб и хлебобулочные изделия, вырабатываемые по государственной и отраслевой документации.

Скачать Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: gol8425 12-04-2022, 14:52 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность Название: Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность Автор: Позняковский В.М. (общ. ред.) Издательство: Новосибирск:...

Здравословен хляб от цял свят Автор:Коллектив Название: Здравословен хляб от цял свят./Здоровый хлеб из разных стран мира. Издательство: "Здраве и щастие"© ISBN: 9789549356656 ...

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания (2017) Название: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания Автор: Коллектив Издательство: Троицкий мост...

Сборник рецептур мясных изделий и колбас Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К. П. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1998 Формат: PDF/DjVu Качество:...

Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты Название: Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты Автор: Зайцева И. А. Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 5.12 Мб...

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Автор: Васюкова А.Т. (ред.) Издательство: Дашков и К Год: 2008 Страниц: 812 ISBN:...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Голунова Л.Е. Жанр: Сборник рецептур Издательство:...

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Название: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Ершов П.С. Издательство: СПб.: Гидрометеоиздат Год: 1998 Cтраниц: 190 Формат: pdf...

Хлеб. Технология и рецептуры Название: Хлеб. Технология и рецептуры Автор: Хамельман Дж. Издательство: СПб.: Прoфессия Год: 2012 Cтраниц: 442 Формат: pdf Размер: 51 мб Язык:...

350 сортов хлебо-булочных изделий Автор: Плотников П.М., Колесников М.Ф. Издательство: Пищепромиздат Год: 1940 Страниц: 312 Формат: DjVu Размер: 20,56 Mb В книге обобщены...

Добавленный комментарий

Награды

Группа: Читатели
Регистрация: 7.05.2017

Скачивается Сборник рецептур блюд для питания школьников (Шевченко АА, Кулешов АП, Ситник КВ) (1987).djvu

написал: jourmager (27 августа 2022 22:48)

Добавленный комментарий

Награды

Группа: Посетители
Регистрация: 18.07.2021

Вот так было в СССР!И попробуй измени в рецептуре хоть что-то в количестве ингредиентов.Премии лишишься.
А сейчас держу в руках две пачки масла разных партий под одинаковой обёрткой:разный запах и вкус,одна из пачек в холодильнике не замерзает (маргарином сильно разбавлено).И цена у этой хрени больше.И никто не в ответе,блджад!

написал: astron (1 сентября 2022 16:35)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.