Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Загрузка...
Русская кулинария (1981)
Название: Русская кулинария
Автор: Ковалев Н.
Издательство: М.: Экономика
Год: 1981
Страниц: 232
Формат: PDF
Размер: 124 Мб
Язык: русский

Каждый народ имеет свой уклад жизни, обычаи, свои неповторимые песни, танцы,сказки. В каждой стране есть излюбленные блюда, особые традиции в убранстве стола и приготовлении пищи. Много в них целесообразного, исторически обусловленного, соответствующего национальным вкусам, образу жизни, климату.
Разместил: MIHAIL62 20-05-2018, 09:43 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Автор: Эрик Кайзер
Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf
Размер: 59 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Разместил: tanyavip1 20-05-2018, 09:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
Домашний хлеб. Уникальные рецептыНазвание: Домашний хлеб. Уникальные рецепты
Автор: Е. Липп
Издательство: АСТ
Год: 2018
Страниц: 130
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12,3 Mb

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Разместил: yunik77 20-05-2018, 08:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Eat Better, Live Longer: Understand What Your Body Needs to Stay Healthy
Автор: Dr. Sarah Brewer, Juliette Kellow
Издательство: DK
ISBN: 1465468528
Год: 2018
Страниц: 226
Язык: английский
Формат: True PDF
Размер: 30.7 MB

Sixty nutrient-packed recipes, an eating plan, and profiles of 20 longevity "wonderfoods" that show you how to choose what to eat–and how to eat–to help you live a long, healthy life. Discover the secrets of long life from centenarians around the world, and explore the 10 simple but meaningful adaptations you can make to what and how you eat to follow in their footsteps. You may not be able to change your genes, but you can transform your diet. Learn how to make smarter choices about foods that can reduce your risk of certain diseases and lessen the effects of others–including profiles of 20 longevity "wonderfoods" and how to cook them for maximum nutritional benefits. A four-week eating plan, with 60 nutrient-packed recipes, reinforces and guides you through the dietary transition; after just 28 days you'll feel renewed and revitalized, and inspired to continue your new healthy eating habits.
Разместил: Ingvar16 19-05-2018, 22:45 | Комментарии: 0 | Подробнее


Название: Раздельное питание и похудение, советы по кулинарной технике, принцип раздельного питания, оздоровительное голодание, полноценное питание, диеты здоровья, рецепты
Автор: Н.Н.Макарова
Издательство: Литература
Год: 1998
Формат: PDF
Страниц: 353
Размер: 10 MB

В подарочном издании «Раздельное питание» в доступной форме излагаются основы и тонкости сравнительно новой системы рационального питания человека, которая поможет Вам укрепить физическое и нравственное здоровье, всесторонне улучшить эффективность каждого дня своей жизни.
Раздельное питание и похудение, советы по кулинарной технике, принцип раздельного питания, оздоровительное голодание, полноценное питание, диеты здоровья, рецепты
Разместил: _аdmin_ 19-05-2018, 11:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Блюда в глиняных горшочках
Автор: Рублев С. (ред.)
Издательство: Владис
Год: 2007
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

Оригинальный вкус блюд, приготовленных в глиняных горшочках, запоминается надолго. Эти блюда вкусны и питательны и, в тоже время, просты в приготовлении. Предлагаемая книга содержит большое количество рецептов приготовления в горшочках разнообразных блюд. В книге приведены рецепты приготовления первых блюд, таких как всевозможные супы, щи, борщи, похлебки, гуляши, уха, солянка.
Разместил: MIHAIL62 18-05-2018, 17:40 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Технология коньяка (2003)
Автор: Мартыненко Э.Я.
Издательство: Симферополь: Таврида
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 320
Размер: 13 mb
Язык: Русский

Рассмотрены составы виноматериала, коньячного спирта и коньяка, описаны физические, химические и биохимические процессы, происходящие при перегонке виноматериалов, выдержке коньячных спиртов и обработке коньяков. Пристальное внимание уделено органолептическому анализу коньяков. Приведены сведения по учёту, нормированию, переработке отходов и технохимическому контролю в коньячном производстве.
Разместил: na5ballov 18-05-2018, 17:11 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Сорта и типы пива
Автор: Нестеренко Е.А., Пелевина Л.Ф., Яковлев Д.П.
Издательство: Санкт-Петербург: СПбГЭУ
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 92
Размер: 27 mb
Язык: русский

В учебном пособии освещены вопросы, связанные с классификацией сортов пива, при этом приведены Российская, Европейская и международные классификации. Основное внимание уделено физико-химическим и сенсорным характеристикам сортов пива, кроме того отмечены особенности производства различных сортов.
Разместил: na5ballov 18-05-2018, 13:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Блюда из говядины и свинины
Автор: Любомирова К.
Издательство: М.: Рипол Классик
Год: 2013
Cтраниц: 36, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Рецепты из говядины и свинины популярны в любых кухнях мира. Подчеркнуть вкус мяса, как известно, помогают специи и травы. А овощи, фрукты, орехи, мёд придадут блюду свой аромат и торжественный вид. В этой книге собраны 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые, несомненно, удивят ваших близких и гостей.
Разместил: MIHAIL62 18-05-2018, 08:25 | Комментарии: 0 | Подробнее


Название: Православная обрядовая кухня
Автор: Горбачева Н.Г
Издательство:Москва. Паломник
Год: 2010
Формат:PDF
Страниц:128
Размер:35.3MB
Язык:русский

В древности русская кухня отличалась простотой и местным своеобразием. В основе народной «ествы» были исконные национальные блюда. В течение столетий повседневное меню русичей состояло из ржаного и пшеничного хлеба, других выпечных изделий, блюд из круп и бобовых, похлебок, каш, киселей, квасов, медов, молочных продуктов и различных овощей и фруктов (которые тоже назывались овощами), мясных, рыбных, грибных.
Разместил: mkhl2 18-05-2018, 07:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности