Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Загрузка...
Дикорастущие плоды и ягоды и их переработкаНазвание: Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка
Автор: Рыбицкий Н., Гаврилов И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пермь
Год выпуска: 1994
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: pdf,djvu
Размер: 11 Mb

В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений нашей страны. Дается краткое описание плодовых, ягодных и орехоплодных растений. Книга знакомит читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводит данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендует способы переработки в домашних условиях.
Разместил: rogas86 14-01-2018, 11:40 | Комментарии: 2 | Подробнее
Название: Amazing Recipe Makeovers: 200 Classic Dishes at 1/2 the Fat, Calories, Salt, or Sugar
Автор: The Editors of Cooking Light
Издательство: Cooking Light
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 67 Мб
Язык: английский / English

In Amazing Recipe Makeovers, the experts at Cooking Light start with deliciously decadent dishes, then reduce the calories, sodium, fat, or sugar by half. Discover 200 tested-and-perfected recipes, including:

Radically Revamped Comfort Foods - Biscuit-Topped Chicken Potpie, All-American Meatloaf, breakfast and dinner casseroles, plus a standout Macaroni and Cheese recipe with three cheeses for flavor, fat-free Greek yogurt for creaminess, and panko for some crunch.
Разместил: black 13-01-2018, 21:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: One Pan. 100 Brilliant Meals
Автор: Mari Mererid Williams
Издательство: Ebury Digital
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 45 Мб
Язык: английский / English

One pan really is all you need to solve those weeknight dinner dilemmas! All your favourite recipes made simple. Using store cupboard staples, simple cooking methods and creative twists to suit all appetites, not to mention, no more expensive kitchen kit, and hardly any washing up!
Разместил: black 13-01-2018, 18:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Sweet and Savory Fat Bombs: 100 Delicious Treats for Fat Fasts, Ketogenic, Paleo, and Low-Carb Diets
Автор: Martina Slajerova
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

Perfect for keto, paleo, and low-carb, get an energy boost that is high in fat, but low in protein and carbohydrates with Sweet and Savory Fat Bombs!
Разместил: black 13-01-2018, 18:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Food For Friends: More Than 75 Easy Recipes from a Brooklyn Kitchen
Автор: Linnea Johansson and Gun Penhoat
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 47 Мб
Язык: английский / English

We all dream of being the perfect host, reaching new culinary heights in the kitchen, shaking hand-crafted cocktails behind our backs, and running perfectly plated dishes—all while greeting guests with a smile. Let’s face it; you would need a whole staff to make that happen!

Thankfully, Johannson’s book is full of quick, smartly planned recipes that free you from the kitchen to actually spend time with your guests. Chef Linnea Johansson’s tips for prepping in advance will let you enjoy a glass of wine with your friends instead of stirring sauces all night.
Разместил: black 13-01-2018, 18:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Beach House Brunch: 100 Delicious Ways to Start Your Long Summer Days
Автор: Lei Shishak and Chau Vuong
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 31 Мб
Язык: английский / English

Though she is the busy owner and chef of the celebrated Sugar Blossom Bake Shop in San Clemente, California, chef Lei makes sure to find time to bake and cook mouthwatering dishes at her beach house as often as possible.
Разместил: black 13-01-2018, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Самые вкусные фаршированные блюда
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ, Полиграфиздат
Год: 2010
ISBN: 978-5-17-069079-4, 978-5-4215-1119-9
Формат: fb2
Страниц: 183
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное - фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте!
Разместил: oksanavalera 13-01-2018, 14:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Зелёный чай – руководство пользователя
Автор: Борис Павличенко
Издательство: Ридеро
Год: 2014
Формат: fb2
Страниц: 76
Размер: 2,2 Mb
Язык: Русский

Автор этой книги – профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток – чай. Выезжал в Китай и Японию в составе научно-исследовательских «чайных экспедиций». Организовал собственную школу «чайного искусства», где преподавал науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем. Публикуется в популярных и специализированных изданиях. Из книги вы узнаете, что такое зелёный чай, каков его состав, каковы полезные свойства, где его купить, как сохранить и правильно приготовить, в какой посуде, на какой воде, где можно познакомиться с традиционной чайной церемонией.


Разместил: oksanavalera 13-01-2018, 13:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Для дома, для семьи
Автор: Владимирский Борис Евсеевич
Издательство: СП Х.Г.С.
Год: 1991
Формат: fb2
Страниц: 27
Размер: 1,1 Mb
Язык: Русский

Запасы из овощей и зелени по рецептам Елены Молоховец.
Разместил: oksanavalera 13-01-2018, 10:07 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Основы технологии виски
Автор: Макаров С
Издательство: Пробел
Год: 2011
Формат: pdf, jpg
Страниц: 196
Размер: 15 Mb
Язык: Русский

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.
Разместил: sss120 13-01-2018, 08:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности