Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Автор: Дарья Донцова
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: DJVU
Страниц: 256
Размер: 26,29 Мб
Язык: русский

Эта красочно иллюстрированная книжка написана не кулинаром-профессионалом. Как говорит Дарья Донцова - она исключительно рядовая домохозяйка, много лет простоявшая у плиты, барышня, которой иногда не хватало наличных средств, мама, вынуждённая принимать во внимание вкусы множественных домочадцев. Может в следствии этого рецепты Дарьи Донцовой так близки любой хозяйке.
Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое — от лихо закрученной интриги до откровенного разговора с современной женщиной, от веселых приключений домашних животных до секретов изысканной кухни! Попробуйте! Рецепты и советы от Дарьи Донцовой — это легко в приготовлении, изысканно и вкусно. Готовьте с удовольствием!
Разместил: hunter12 23-05-2017, 18:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
L.A. MexicanoНазвание: L.A. Mexicano: Recipes, People & Places
Автор: Bill Esparza
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 1945551003
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 240
Формат: epub
Размер: 131.79 MB

Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.
Разместил: Ingvar16 23-05-2017, 12:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Еврейская кухня
Автор: М. Распутина (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2011
Серия: Кухни народов мира #15
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 25,9 Mb
Язык: Русский

Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Ну форшмак... Ну маца... Ну фаршированная рыба... А вот в Италии - сложилось. Возьмите ресторанный путеводитель, допустим, по Риму. Среди лучших ресторанов непременно несколько еврейских. И так, как в них готовят жареные артишоки, нигде больше не готовят - это вам скажут даже самые ярые патриоты итальянской кулинарии.
Но спросите любого одессита, и он наверняка легко докажет вам, что без форшмака и прочих еврейских штучек наш праздничный стол стал бы намного скучнее. И он таки будет прав!
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 10:26 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Encyclopedia of Foods - A Guide to Healthy Nutrition
Автор: David Mardok
Издательство: Academic Press
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 529
Размер: 30 Mb
Язык: english

The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition provides practical and easy-to-understand information on issues relating to good nutrition. This book supplements, but does not replace, the advice of your personal physician and nutrition advisor, whom you should consult for individual medical and nutrition issues. The authors of this book and their institutions do not in any case endorse any company or product.
Разместил: kenguroo 23-05-2017, 09:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Тайская кухня
Автор: Т. Чаннамом (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2011
Серия: Кухни народов мира #14
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 27,8 Mb
Язык: Русский

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это — сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное сорго) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом «нам пла», но его чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма...
Впрочем, мы, кажется, забегаем вперёд. Скоро сами всё прочитаете.

Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 08:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Соленья и маринады
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.2 Мб
Язык: русский

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга!
Разместил: 366887 23-05-2017, 08:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Греческая кухня
Автор: М. Распутина (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #13
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 28,5 Mb
Язык: Русский

Трудно придётся человеку, который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. «Много ещё?» - настороженно спрашиваете вы. И слышите в ответ: «Совсем чуть-чуть: мусака, сувлаки, клефтико, стифадо, кефтедес... Ну и десерты кое-какие».
Трудно. Но вкусно. Нужно запомнить и научиться это готовить. Только не всё сразу.

Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 08:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Блюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли
Автор: К. Силаева
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский

Кукуруза, горошек, фасоль - зерновые культуры, снабжающие наш организм растительным белком. Он намного полезнее и лучше усваивается, чем животные белки. В последнее время многие люди стали серьезнее относиться к своему здоровью и перешли к вегетарианскому питанию, т. е. стали употреблять только растительные белки.
Как сделать свой стол разнообразным и вкусным, используя кукурузу, горошек и стручковую фасоль, рассказывается в нашей книге.
Разместил: 366887 23-05-2017, 08:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Азербайджанская кухня
Автор: С. Орлов (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #11
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 27,8 Mb
Язык: Русский

Дюшбара — это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара.
И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...
А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом — густым соусом из гранатового сока.
Да, много премудростей в азербайджанской кухне!
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 07:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Армянская кухня
Автор: М. Распутина (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #6
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 28,7 Mb
Язык: Русский

Наш вам совет: не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Вспомните хотя бы диалог героев Фрунзика Мкртчяна и Вахтанга Кикабидзе в фильме «Мимино» по поводу того, где лучше готовят долму, - в Грузии или в Армении. У армян есть основания гордиться своей кухней. Вот вы, например, схторац кушали? А тжвжик? А вы попробуйте. Как это где? Берёте шестой том нашей коллекции, готовите и едите! Только гостей не забудьте позвать, им тоже понравится.
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 07:19 | Комментарии: 0 | Подробнее



 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности