Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Деликатесы в домашних условияхНазвание: Деликатесы в домашних условиях
Автор: Корягин А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Донеччина
Год выпуска: 1995
Страниц: 35
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

В этом издании собраны более сотни рецептов приготовления различных деликатесов из мяса и рыбы, способы консервирования, описаны устройства коптильных камер, приведены полезные советы по солению, копчению, жарению, сушке и другим способам переработки мяса и рыбы.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
БлиныНазвание: Блины
Автор: Махно В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2008
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 12 Mb

Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившихся еще до девятого века в языческие времена. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо. Очень популярны блины с различными начинками, но мало кто знает, что из блинов можно приготовить вкуснейшие пирожки, запеканки, пироги и торты.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
Если к Вам неожиданно пришли гостиНазвание: Если к Вам неожиданно пришли гости
Автор: Махно В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2003
Страниц: 18
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

На приготовление большинства "праздничных" блюд требуется, по меньшей мере, полтора, а то и два-три часа.
А как быть, когда гости уже на пороге?
Ведь когда к вам в дом приходят люди, с которыми вам приятно общаться, это праздник, и не стоит проводить его исключительно на кухне в обществе сковородок и кастрюль.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
Рецепты из поваренных книг семейства Пушкиных-ГаннибаловНазвание: Рецепты из поваренных книг семейства Пушкиных-Ганнибалов
Автор: Гейченко С.С., Журибеда Ж.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Псковское отделение советского фонда культуры
Год выпуска: 1989
Страниц: 16
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Что пили да ели во времена Пушкина? Только ли праздное любопытство вызывает этот вопрос? Ведь еда — важнейшая часть общей культуры человечества, отражающая к тому же национальные особенности. Потому важно знать и эту сторону жизни наших предков.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаровНазвание: Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров
Автор: Курбанов Г.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана
Год выпуска: 1989
Страниц: 38
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

В книге "Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров" карманного формата представлены рецепты бухарской кухни, которая является одной из самых своеобразных в Средней Азии.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 13:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
Вкусный детский праздникНазвание: Вкусный детский праздник
Автор: Горшкова О.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2010
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

День рождения - один из самых долгожданных событий в жизни ребенка. В этот день можно все: как следует пошалить, вдоволь наесться сладостей, пригласить всех своих друзей и устроить незабываемый детский праздник.
Разместил: rogas86 10-09-2016, 12:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
Малая энциклопедия консервированияНазвание: Малая энциклопедия консервирования
Автор: Татьяна Жукова
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 180
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,8 Mb

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
Разместил: yunik77 10-09-2016, 03:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
Кухня разных странНазвание: Кухня разных стран
Автор: Кураш Н., Вапельник Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Ураджай
Год выпуска: 1988
Страниц: 288
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии блюда разных стран. Особое внимание уделено кулинарии наших соседей - Болгарии, Польши. Венгрии, Чехословакии. При подборе рецептов учтены особенности отечественного ассортимента продуктов.
Для массового читателя.
Разместил: rogas86 9-09-2016, 16:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
Мороженое и молочные коктейлиНазвание: Мороженое и молочные коктейли
Автор: Головина Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Сибирское университетское издательство
Год выпуска: 2011
Страниц: 10
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым.
Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие!
Разместил: rogas86 9-09-2016, 16:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
Лучшие овощные блюда для семейного столаНазвание: Лучшие овощные блюда для семейного стола
Автор: Константинова И.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 611
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все.
Разместил: rogas86 9-09-2016, 15:52 | Комментарии: 0 | Подробнее



 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности