|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: In Bibi's Kitchen: The Recipes and Stories of Grandmothers from the Eight African Countries that Touch the Indian Ocean
Автор: Hawa Hassan and Julia Turshen
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 60 Мб
Язык: английский / English
n this incredible volume, Somali chef Hawa Hassan and food writer Julia Turshen present 75 recipes and stories gathered from bibis (or grandmothers) from eight African nations: South Africa, Mozambique, Madagascar, Comoros, Tanzania, Kenya, Somalia, and Eritrea. Most notably, these eight countries are at the backbone of the spice trade, many of them exporters of things like pepper and vanilla. We meet women such as Ma Shara, who helps tourists “see the real Zanzibar” by teaching them how to make her famous Ajemi Bread with Carrots and Green Pepper; Ma Vicky, who now lives in suburban New York and makes Matoke (Stewed Plantains with Beans and Beef) to bring the flavor of Tanzania to her American home; and Ma Gehennet from Eritrea who shares her recipes for Kicha (Eritrean Flatbread) and Shiro (Ground Chickpea Stew). | |
Разместил: black 23-11-2020, 18:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Oh Cook! 60 Easy Recipes That any idiot Can Make
Автор: James May
Издательство: Pavilion
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 64 Мб
Язык: английский / English
The cookbook that, finally, drives a blunt meat skewer through the burgeoning pseudo-intellectualism of foodie media, this is a foolproof manual packed with practical information and delicious recipes for even the most basic of home cooks. After years of shirking from his culinary duties, James is on a mission to educate himself about the world of food. In this TV tie-in, he seeks to unpack the mysteries of the industry from kitchen basics to haute cuisine, covering everything from poaching eggs to preparing the perfect Sunday roast. Gathering recipes and expert advice from celebrity chefs along the way, James discovers just what it takes to put together a cracking cookbook, from recipe testing to photography and everything in between. | |
Разместил: black 23-11-2020, 18:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: KETO DIET After 50: The Most Effective Tips for Eating on a Ketogenic Diet to Lose Weight, Fight Disease and Slow Aging
Автор: Jerry Carr
Издательство: Jerry Carr
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 179
Размер: 52,7 МБ
Язык: Английский
This book is a compilation of foolproof, easy recipes based on the complete Ketogenic Diet that you make feel better and better every day.
Its benefits and limitations are covered in this Keto Diet cookbook as well, so there is no excuse for you not to start right away!
| |
Разместил: riga1979 23-11-2020, 17:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Похлебкин. Избранное (Сборник)
Автор: Вильям Похлёбкин
Издательство: Молодая гвардия, Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2020
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 14.8 Мб
Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". В его творческом багаже более 40 книг и 600 статей, переведенных на 16 языков, в том числе на норвежский, венгерский и китайский. Востребованность его трудов и ныне остаётся высокой и повседневной во всём мире. Ранее была попытка издать труды автора в одном томе и озаглавили его "Большая энциклопедия кулинарного искусства" со значительными сокращениями. Данная компиляция содержит полный объём написанных автором книг. Приятного чтения и пользования!. Добавлю - кроме кулинарных трудов, незаслуженно забыты и его труды по истории Руси-"Русь и Орда" и "Внешняя политика Руси за последние 10 000 лет". Скорее всего именно эти труды и укоротили жизнь этого великого человека. | |
Разместил: martin-games 23-11-2020, 17:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Dolce Famiglia
Автор: David Rocco
Издательство: HarperCollins Publishers
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 70 Мб
Язык: английский / English
In his first two bestselling cookbooks, David Rocco’s Dolce Vita and Made in Italy, celebrity chef and author David Rocco gave readers delicious traditional Italian recipes that any home cook can master. His inspiration, as always: the fresh, simple cooking of the Italian Cucina Povera, or peasant cuisine, that has inspired people around the world. He continues that trend with David Rocco’s Dolce Famiglia. This book is all about family cooking. Dolce Famiglia includes many of David’s family-friendly recipes, running the gamut from essential sauces every home cook should have in their repertoire to snacks, salads, mains and desserts that he makes for his own family. But more than that, the book pays tribute to the people who have inspired him, by telling their stories and sharing their recipes. | |
Разместил: black 23-11-2020, 17:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Comforting Bariatric Cookbook: 50 Hearty Recipes for Your New Body
Автор: Sophia Freeman
Издательство: Sophia Freeman
Год: 2020
Формат: PDF (conv)
Страниц: 119
Размер: 20,4 МБ
Язык: Английский
Fuel your new body and satisfy your taste buds with effective recipes committed to your healthier lifestyle.
We gave some of your favorite foods a surgery-safe twist so that you can enjoy them without undoing the results you’ve work so hard to achieve.
| |
Разместил: riga1979 23-11-2020, 16:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Richtig gute Strudel
Автор: Lipp Eva Maria
Издательство: Studien Verlag
Год: 2017
Формат: pdf, epub
Страниц: 317
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 17,09 Мб
Язык: немецкий
Ева Мария Липп в своей новой поваренной книге учит универсальности кухни штруделя: будь то пряно-пикантный или соблазнительно-сладкий - в более чем 90 различных рецептах эксперт повседневной кухни показывает, как из нескольких ингредиентов создается быстрый обед, сытная закуска...
| |
Разместил: 366887 23-11-2020, 16:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Автор: Энтони Майкл Бурден
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2011
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 10.1 Мб
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами. | |
Разместил: martin-games 23-11-2020, 07:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Оригинальные блюда из обычных овощей
Автор: Дарья Костина
Издательство: АСТ
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf
Размер файла: 10.1 Мб
Высокое содержание витаминов и их разнообразный состав делают овощи незаменимыми продуктами питания, играющими решающую роль в регулировании аминокислотного, жирового и углеводного обменов в организме человека.Эта книга поможет вам приготовить множество полезных овощных блюд, способных удовлетворить вкусы даже самых привередливых гурманов. | |
Разместил: martin-games 23-11-2020, 02:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Для сім'i і гостей
Автор: Цвек Д.Я.
Издательство: Реклама
Год: 1980
Формат: djvu
Страниц: 158
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14,76 Мб
Язык: украинский
Тема книги — организация правильного питания семьи, члены которой в обеденное время пользуются услугами предприятий общественного питания, а дома только завтракают и ужинают. Помещенные рецепты, советы и рекомендации помогут хозяйке дома составить наиболее рациональное меню, разнообразить семейные завтраки и ужины, приготовить праздничный стол.
| |
Разместил: 366887 22-11-2020, 20:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
