Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Альманах Гурманов (Культура повседневности)
Название: Альманах Гурманов (Культура повседневности)
Автор: Гримо де Ла Реньер А.
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 640
Размер: 28 mb
Язык: Русский

«Альманах Гурманов» — книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758-1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных «завтраков с вилкой в руке», обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет — от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество «аппетитных» деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг.









Автор: na5ballov 4-04-2016, 16:29 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Серия Культура повседневности (26 книг) Серия Культура повседневности (26 книг) Название: Культура повседневности (26 книг) Автор: Коллектив Издательство: Новое литературное обозрение Год: 2001-2016 Формат: FB2,DjVu,PDF Страниц:...

    Обед за полчаса Обед за полчаса Название: Обед за полчаса Автор: Владимир Петров Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10.3 Мб Время...

    А что у нас сегодня на обед? А что у нас сегодня на обед? Название: А что у нас сегодня на обед? Автор: Вкусный А. Издательство: Яуза Год: 2008 Страниц: 287 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 24.7 Мб А что у...

    Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Название: Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Автор: Гордон Рамзи Издательство: КукБукс ISBN: 978-5-98837-007-9 Год выпуска: 2008 Страниц:...

    Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин Название: Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин Автор: Гагарина А. Жанр: Кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год выпуска: 2009...

    Домашний обед Домашний обед Название: Домашний обед Автор: Василенко С. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2012 Cтраниц: 96, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 31 мб Язык:...

    Завтрак, обед, ужин за 5 минут Завтрак, обед, ужин за 5 минут Название: Завтрак, обед, ужин за 5 минут Автор: Плотникова Т.В. Издательство: Феникс Год: 2007 Cтраниц: 221 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский ...

    Семейный обед Семейный обед Название: Семейный обед Автор: Мельникова Н.В. Издательство: Слог Год: 2012 Формат: DJVU Страниц: 126 Размер: 13.7 Мб Язык: русский Предлагаем...

    Таиланд. Рай для гурманов Таиланд. Рай для гурманов Название: Таиланд. Рай для гурманов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинаря Издательство: Tourism Authority of Thailand Год выпуска: 2010 Страниц:...

    Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для ... Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для ... Название: Астрология и кулинария Автор: Омарр С., Рой М. Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-227-00680-6 Год выпуска: 2000 Страниц: 318 Формат: pdf...

    Альманах всемирного остроумия. Серия из 3 книг Альманах всемирного остроумия. Серия из 3 книг Название: Альманах всемирного остроумия. Серия из 3 книг Автор: В. Попов Издательство: Остеон-Пресс Год: 2016 Страниц: 750 Язык: Русский Формат: rtf,...

    Цитадель. Альманах №№ 10-16 Цитадель. Альманах №№ 10-16 Название: Цитадель. Альманах №№ 10-16 Составитель и редактор: Л.И. Амирханов Издательство: ИТД "Остров" Серия: Военно-исторический альманах Год:...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016