Название: Качество и лежкость овощей Автор: Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Издательство: Мытищинская межрайонная типография Год: 2003 Cтраниц: 675 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский
В книге рассматриваются вопросы выращивания экологически безопасных овощей, требования стандартов к качеству и методы его определения, агротехнические приемы повышения качества и лежкости (сорта, подготовка семян, рассады к посеву и посадке, обработка почвы, внесение удобрений, посев, уход за растениями, режимы орошения, меры борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями, уборка урожая), сохранение качества при хранении и переработке, причины естественного понижения качества и меры его предупреждения, контроль за качеством овощной продукции путем ее сертификации на соответствие нормативной документации. Предназначено для специалистов-овощеводов, научных работников, учащихся средних и высших учебных заведений, специализирующихся в области овощеводства.
Скачать Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей
Сады России и СНГ Название: Сады России и СНГ Автор: А.Я. Акишин (научный редактор) Издательство: Йошкар-Ола, АОЗТ «Альт-Издат» Год: 1995 Страниц:344 + 16 илл. Формат:...
Управление качеством (2017) Название: Управление качеством Автор: Михеева Е.Н., Сероштан М.В. Издательство: Дашков и Ко Год: 2017 Страниц: 531 ISBN: 978-5-394-01078-1 Формат:...
Вишня, Черешня Название: Вишня, Черешня Автор: А.М. Михеев, Н.Т. Ревякина. Цикл/серия: Советы специалистов Жанр: Садоводство Издательство: Издательский дом МСП Год...
Богатый урожай овощей на вашем участке Название: Богатый урожай овощей на вашем участке Автор: Чебаева С.О. Цикл/серия: В помощь любимым огородникам! Жанр: Сад и огород Издательство: Рипол...
Управление качеством продукции в приборостроении Название: Управление качеством продукции в приборостроении Автор: Бабин М.П. Издательство: Машиностроение Год издания: 1976 Количество страниц: 130...
Система удобрения овощных культур Название: Система удобрения овощных культур Автор: Борисов В.А. Издательство: Росинформагротех Год: 2016 Страниц: 392 Формат: pdf Размер: 18 mb...
Справочник работника общественного питания Название: Справочник работника общественного питания Автор: Коллектив авторов Жанр: Справочник Издательство: ДеЛи принт Год выпуска: 2002 Страниц:...
Справочник технолога общественного питания Название: Справочник технолога общественного питания Автор: Справочник технолога общественного питания Издательство: М.: Колос Год: 2000 Cтраниц: 416...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Качество и лежкость овощей 
