Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Технология переработки растениеводческой продукцииНазвание: Технология переработки растениеводческой продукции
Автор: Личко Н.М., Курдина В.Н., Мельников Е.М. и др.;
Издательство: М.: КолосС
Год: 2008
Cтраниц: 589
Формат: pdf
Размер: 29 мб
Язык: русский

Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака.

Содержание:


Скачать Личко Н.М. (ред.) - Технология переработки растениеводческой продукции









Автор: rivasss 10-04-2016, 21:23 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016