Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Название: Инженерная реология биотехнологических сред
Автор: Косой В.Д., Виноградов Я.И., Малышев А.Д.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2005
Cтраниц: 648
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский

В учебнике представлены основные положения реологии, обоснованы пути и практические решения задач обработки сырья и продуктов животного происхождения методами инженерной реологии. Особое внимание уделено рассмотрению инструментальных методов измерений реологических параметров, влиянию технологических и механических факторов на поведение продукта в процессе обработки, что оценивается изменениями его реологических свойств. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", а также может быть использован специалистами отрасли.

Скачать Косой В.Д. и др. - Инженерная реология биотехнологических сред













НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: rivasss 19-07-2019, 16:18 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности