Товароведение продовольственных товаров

Товароведение продовольственных товаров КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА

Название: Товароведение продовольственных товаров
Автор: Микулович Лариса
Издательство: Вышэйшая школа
Год: 2010
Страниц: 416
Формат: djvu
Размер: 12,5 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары.

Скачать Товароведение продовольственных товаров

turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: gol8425 11-10-2020, 09:35 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: Плоды, овощи, грибы Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: Плоды, овощи, грибы Автор: Галун Л.А., Микулович Л.С.,...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: Кондитерские товары Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: Кондитерские товары Автор: Галун Л.А. Издательство:...

Товароведение однородных групп товаров: «Ювелирные товары» Название: Товароведение однородных групп товаров: «Ювелирные товары» Автор: Кащенко Е. Г., Калиева О. М., Мельникова Т. Ф., Янё И. С., Оренбургский...

Товароведение продовольственных товаров Название: Товароведение продовольственных товаров Автор: Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. Издательство: ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Год: 2016...

Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения Название: Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения Автор: Левкин Г. Г. Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2016...

Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1 Название: Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1 Автор: С.Н. Рыжиков Язык: русский...

Товароведение непродовольственных товаров (2006) Название: Товароведение непродовольственных товаров Автор: Ходыкин А.П. и др. Издательство: М.: Дашков и К Год: 2006 Cтраниц: 540 Формат: pdf...

Функциональные продукты питания (2008) Название: Функциональные продукты питания Автор: Теплов В.И.(ред.) Издательство: М.: А-Приор Год: 2008 Страниц: 236 ISBN: 978-5-384-00155-3 Формат:...

Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития Название: Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития Автор: Ляшко А.А., Ходыкин А.П....

Товароведение однородных групп продовольственных товаров Название: Товароведение однородных групп продовольственных товаров Автор: Елисеева Л.Г. (ред.) Издательство: М.: Дашков и К° Год: 2013 Cтраниц: 930...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.