Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Загрузка...
Технология консервированияНазвание: Технология консервирования
Автор: Гореньков Э.С. и др.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1987
Cтраниц: 350
Формат: pdf
Размер: 34 мб
Язык: русский

Освещены технологические процессы производства консервов из плодов и овощей, сортировка, мойка, измельчение сырья, различные тепловые процессы, а также вопросы технологии производства отдельных видов консервов. Включен материал по комплексной переработке растительного сырья. Для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология консервирования плодов и овощей".

Скачать Гореньков Э.С. и др. - Технология консервирования









Автор: rivasss 8-06-2016, 18:07 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016