Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Название: Concrete Crafts
Автор: Susanna Zacke, Sania Hedengren
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: английский / English

Pouring concrete doesn’t have to be left to the professionals—decorate your home with concrete poured, mixed, and molded by your own two hands! Versatile, inexpensive, and easily casted, concrete is the perfect medium for crafters, tinkerers, and home improvers. Now, lifelong crafters and interior designers Susanna Zacke and Sania Hedengren reveal more than thirty of their favorite, no-fuss casting projects.
Разместил: black 28-07-2019, 18:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Woodworker's Guide to Bending Wood
Автор: Jonathan Benson
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2009
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English

Learn the basic methods for bending wood in this comprehensive guide that includes bending green wood, bending with heat or steam, bending panels and laminations. Demonstration projects will take you through the process step-by-step, and include shaker boxes, a bow for an arrow, a rustic chair, and more.
Разместил: black 28-07-2019, 18:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Технология сыра и продуктов переработки сыворотки
Автор: Соколова 3.С. и др.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1992
Cтраниц: 335
Формат: djvu
Размер: 16 мб
Язык: русский

Рассмотрены комплекс требований к молоку, способы повышения его сыропригодности, общие технологические процессы производства и классификации натуральных сычужных сыров. Описаны технология наиболее распространенных видов натуральных сыров, их пороки, технохимический и микробиологический контроль, а также факторы, влияющие на выход сыра.
Разместил: rivasss 28-07-2019, 17:54 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Сыроделие
Автор: Диланян З.Х.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1973
Страниц: 400
Формат: pdf
Размер: 16 mb
Качество: хорошее

В книге описаны теоретические основы и технология различных видов сыров. Изложены требования к молоку как сырью для производства сыра; методы определения сыропригодности молока; прием и сортировка молока. Излагаются технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, обработка сгустка, формование сыров, прессование и самопрессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка. Наряду с общими вопросами технологии производства сыров рассмотрена специальная технология различных сыров в соответствии с классификацией, предложенной автором. Рассмотрена оценка качества различных видов сыров.
Разместил: MIHAIL62 28-07-2019, 11:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Maintaining and Repairing Mechanical Watches: A Practical Guide
Автор: Mark W. Wiles
Издательство: Crowood Press
Год: 2016
Формат: epub, pdf(conv.)
Страниц: 192
Размер: 54.7 Mb, 61.4 Mb
Язык: English

This invaluable, practical book is written by a watch repairer with more than 20 years' experience. It is aimed principally at the novice mechanical watch repairer, although those with more experience will also find it most useful. Brimming with advice and useful tips, it provides step-by-step photographs with accompanying text and demonstrates how to maintain a mechanical watch, and how to identify problems and correct them. The author discusses the theory behind how a watch works and reveals how to take a watch apart and how to reassemble it without causing any damage. Each section of the book is related to a particular element within the watch, and the author clearly explains the function and design of each part.
Разместил: bomboane 28-07-2019, 02:02 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Бытовые швейные машины
Автор: Коллектив
Издательство: Легкая индустрия
Год издания: 1980
Страниц: 146
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 10,12 Мб

Описаны основные типы бытовых швейных машин, приведены их характеристики, рассмотрены конструкции машин и принцип их работы, указаны возможные неисправности и способы их устранения, даны рекомендации по наладке машин и технологии выполнения основных операций на них.
Для широкого круга читателей, желающих самостоятельно приобрести навыки в наладке бытовых швейных машин и обслуживании их в домашних условиях.
Разместил: Belka01 27-07-2019, 23:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Машины и аппараты кожевенного производства
Автор: Большаков П.А., Баканов Н.И.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983 - 2-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 312
Формат: pdf
Размер: 24 мб
Язык: русский

Даны описание и технические характеристики машин, аппаратов и агрегатов, широко применяемых в кожевенной промышленности. Приведены кинематические схемы и способы наиболее сложных механизмов. Изложены правила эксплуатации машин, аппаратов, агрегатов и методы предупреждения брака при обработке кож. Для учащихся профессионально-технических училищ, а также может быть использован в обучении рабочих на производстве.
Разместил: rivasss 26-07-2019, 18:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Токарное дело. Рабочая тетрадь
Автор: Багдасарова Т.А.
Издательство: Академия
Год: 2008 - 4-е изд.
Cтраниц: 116
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Язык: русский

В рабочей тетради отражены основные темы, изучаемые при обучении токарному делу. Представленные задания помогают развивать техническое мышление, закреплять материал, изученный на уроках, прививают умение самостоятельно получать необходимые данные с помощью справочной литературы. Содержит иллюстрации, помогающие учащимся отвечать на поставленные вопросы и способствующие запоминанию изученного материала. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Разместил: rivasss 26-07-2019, 11:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: I Can Do That! Woodworking Projects
Автор: David Thiel
Издательство: Popular Woodworking Books
Год: 2007
Формат: PDF, EPUB
Размер: 85 Мб
Язык: английский / English

You can do that, quickly, easily and save money!
Beginning woodworkers (or experienced woodworkers that are in a hurry) can build these top-quality projects quickly and efficiently.
- Each project requires a minimum of tools (only hand and portable power tools) and a minimum of woodworking experience.
- These projects need only inexpensive materials that are easily found at your local home center stores, saving you time and money.
- This book includes a training manual for using each tool, making it perfect for the beginning woodworker.
Разместил: black 26-07-2019, 09:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Ресторанный сервис: Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Автор: Зигель С., Ленгер Х., Штиклер Г., Гутмайер В.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2007
Cтраниц: 288, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 76 мб
Язык: русский

Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. На основе международной практики даны советы и рекомендации, как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой. Особое внимание уделено "ручному труду": правильному покрытию, декорированию, сервировке стола, заботе об инвентаре, профессиональной подаче блюд и напитков, а также этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, корректному ведению расчетов и подаче счета.
Разместил: rivasss 26-07-2019, 08:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности