|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Ресторанный сервис: Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Автор: Зигель С., Ленгер Х., Штиклер Г., Гутмайер В.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2007
Cтраниц: 288, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 76 мб
Язык: русский
Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. На основе международной практики даны советы и рекомендации, как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой. Особое внимание уделено "ручному труду": правильному покрытию, декорированию, сервировке стола, заботе об инвентаре, профессиональной подаче блюд и напитков, а также этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, корректному ведению расчетов и подаче счета. | |
Разместил: rivasss 26-07-2019, 08:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Total Inventor's Manual: Transform Your Idea into a Top-Selling Product
Автор: Sean Michael Ragan
Издательство: Weldon Owen
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 248
Размер: 16.2 Mb
Язык: English
Contrary to popular wisdom, you don’t have to be an ace electrician, a coding prodigy, or a mechanical master to come up with a game-changing invention! You just need curiosity, a strong desire to fix a problem that you see in the world, and the determination to see your ideas become reality—and this book, which will teach you everything you need to go from zero to inventor. | |
Разместил: bomboane 26-07-2019, 02:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Guerilla Furniture Design
Автор: Will Holman
Издательство: Storey Publishing
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: английский / English
Build stylish and functional furniture from salvaged materials. This innovative guide presents dozens of strategies for upcycling scrap cardboard, metal, plastic, or wood into dependable shelving units, sturdy tables, and fun lamps. With directions for 35 easy and inexpensive projects that include a Cardboard Cantilever Chair, a License Plate Bowl, a Conduit Coatrack, and much more, you’ll be inspired to start filling your home with unique high-style furniture that makes sense for both your wallet and the environment. | |
Разместил: black 24-07-2019, 23:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Handbuilt Home
Автор: Ana White
Издательство: Potter Craft
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 37 Мб
Язык: английский / English
Create a Beautiful, Modern Home with One-of-a-Kind DIY Furniture
Beds, organizers, Adirondack chairs, a play table, and more! It's easy to build inexpensive, quality furnishings with this indispensible collection of woodworking projects from Ana White, the popular blogger who has inspired millions of homemakers with her stylish furniture plans and DIY spirit. As a young mom on a tight budget, Ana learned to make her own well-designed pieces inspired by the styles in her favorite stores—saving thousands of dollars in the process. | |
Разместил: black 24-07-2019, 22:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Plywood Planbook
Автор: American Plywood Association
Издательство: Hp Books
Год: 1980
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English
40 easy to build projects using plywood. Easy to follow plans and photos . Learn how to form, fsten and finish your projects. | |
Разместил: black 24-07-2019, 22:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Popular Mechanics Workshop: Scroll Saw Fundamentals: The Complete Guide
Автор: Rick Peters
Издательство: Hearst
Год: 2005
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English
With expert advice, color photos, drawings, and exploded diagrams, Popular Mechanics reveals exactly what the endlessly versatile and extremely popular scroll saw can do. By first explaining how the scroll saw works, then offering basic techniques, and finally presenting simple projects, this invaluable manual provides an education that woodworkers can draw on for years to come. Everything about this must-have tool is covered: cutting wood to precise dimension, enlarging and reducing patterns, pattern and template placement, inside and outside cuts, and advanced techniques, such as bevel and compound sawing. There's even a visual "anatomy" of available scroll saws, along with guidance on maintenance and troubleshooting. The great projects include a potpourri box, collapsible basket, plate holder and compound-cut chess set. | |
Разместил: black 24-07-2019, 17:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пахучие приманки на пушных зверей (рецептура, способы изготовления и применение на промысле)
Автор: Вардунас П.О., Корчев С.Н.
Издательство: Международная книга
Год издания: 1940
Количество страниц: 70
Язык: русский
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10,12 Мб
Книга "Пахучие приманки на пушных зверей" составлена научными сотрудниками Центральной лаборатории биологии и техники пушного промысла "Заготживсырье" П.О. Вардунасом и С.Н. Корчевым и имеет целью облегчить для охотника-промысловика ловлю зверей и повысить добычу пушнины. | |
Разместил: Belka01 24-07-2019, 14:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Гон лосей и охота на вабу
Автор: Глушков В.М.
Издательство: ВНИИОЗ им. проф. Б.М. Житкова
Год издания: 1991
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10,58 Мб
В рекомендациях на многолетних собственных и литературных данных рассмотрена биология размножения лосей. Акцент сделан на поведение лосей во время гона. Показаны закономерности возникновения и размещения участков гона, активности животных в течение суток и по периодам гона, возрастная и индивидуальная изменчивость половой активности быков. Подробно рассмотрена звуковая сигнализация лосей как основа приемов добычи быков на вабу, методы подманивания и способы добычи. Приведены материалы по охотустройству хозяйств трофейного направления, расчету их пропускной способности, принципам формирования "трофейного стада" лосей и неистощительного, щадящего промысла. В качестве примеров даны выдержки из полевых дневников автора.
Рекомендации предназначены специалистам по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов, руководителям хозяйств, егерям, охотникам. | |
Разместил: Belka01 24-07-2019, 14:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Береги пушнину
Автор: Покровский В.С.
Издательство: Военное издательство МО СССР
Год издания: 1956
Страниц: 37
Язык: русский
Формат: PDF, DjVu
Размер: 10,42 Мб
Правильно убить зверя, произвести необходимую первичную обработку шкурки и сохранить её до сдачи в заготовительную организацию не всегда умеет даже охотник-промысловик.
Охотник же любитель не только иногда не умеет правильно обработать шкурку, но, кроме того, не имеет необходимых приспособлений для правильной её обработки.
Данная брошюра имеет целью помочь охотникам, не имеющим ещё достаточного опыта и знаний в сбережении пушнины.
Брошюра рассчитана на охотника-любителя и охотника-промысловика. | |
Разместил: Belka01 24-07-2019, 14:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Автор: Нилова Л.П.
Издательство: СПб.: Гиорд
Год: 2005
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 26 мб
Язык: русский
В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Особое внимание уделено современным тенденциям расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров. | |
Разместил: rivasss 24-07-2019, 12:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
