Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Название: Knife Skills / Профессиональные технологии нарезки
Автор: Wareing M., Hill Sh., Trotter Ch., Hall Lyn / Уэринг М., Хилл Ш., Троттер Ч., Холл Лин
Издательство: DK ADULT; Reprint edition
Год: 2012
Страниц: 224
Язык: Английский
Формат: pdf
Размер: 24 Мб


The lightning pace of professional chefs' knife skills can be both intriguing and intimidating to home chefs. With, DK's Knife Skills, cooks can learn to chop, slice, dice, carve, and fillet with the best.
Written by three Michelin-starred chefs — Marcus Wareing, Shaun Hill, and Charlie Trotter — and food writer and cooking instructor Lyn Hall from the renowned La Petite Cuisine School of Cooking — aspiring cooks will learn to cut every relevant type of material — from vegetables and herbs, to fish, meat, breads, and fruits.
Including step-by-step color photographs that help a wide variety of cutting techniques easy to understand and simple to master, this practical guide — enables enthusiasts to learn lifelong skills at their own pace.
Молниеносные темпы навыков ножом профессиональных поваров может быть интригующим и пугающим для домашнего повара. С навыками этих поваров вы сможите научиться измельчать, нарезать, вырезать. Тип материала — из овощей и зелени, рыбы, мяса, хлеба и фруктов. Пошаговые цветные фотографии, которые помогут изучить различные методы нарезки, это практическое руководство — позволяет энтузиастам изучать навыки на протяжении всей жизни в своем собственном темпе.










Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: yuriev_ww 17-03-2017, 23:48 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    The Skills The Skills Название: The Skills Автор: Monica Galetti Издательство: Quadrille Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 16,1 Мб Язык: английский / English In The Skills,...

    Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking Автор: Naomi Pomeroy Название: Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking Издательство: Ten Speed Press Год: 2016 ISBN: 978-1607748991...

    Custom Knifemaking: 10 Projects from a Master Craftsman Custom Knifemaking: 10 Projects from a Master Craftsman Название: Custom Knifemaking: 10 Projects from a Master Craftsman Автор(ы): Tim McCreight Издательство: Stackpole Books Год: 1985 ISBN: 0811721752...

    Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Название: Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Автор: The Culinary Institute of America Издательство: John Wiley & Sons Год: 2012...

    The Young Chef The Young Chef Название: The Young Chef Автор: The Culinary Institute of America Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2016 Формат: PDF Размер: 28,4 Мб ...

    Ed Fowler's Knife Talk: The Art & Science of Knifemaking Ed Fowler's Knife Talk: The Art & Science of Knifemaking Название: Ed Fowler's Knife Talk: The Art & Science of Knifemaking Автор: Ed Fowler Издательство: Krause Publications Год: 1998 Формат: PDF Страниц:...

    Kid Chef: The Foodie Kids Cookbook Kid Chef: The Foodie Kids Cookbook Название: Kid Chef: The Foodie Kids Cookbook Автор: Melina Hammer Издательство: Sonoma Press Год: 2016 Формат: PDF, EPUB Размер: 21,9 Мб Язык:...

    7x7 Cooking: The Art of Cooking in a Small Kitchen 7x7 Cooking: The Art of Cooking in a Small Kitchen Название: 7x7 Cooking: The Art of Cooking in a Small Kitchen Автор: Hope Korenstein, Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2013 Формат: EPUB...

    Step-by-step KnifeMaking By David Boye Step-by-step KnifeMaking By David Boye Название: Step-by-step KnifeMaking By David Boye Автор: David Boye Издательство: Rodale Press Год: 1978 ISBN: 0878571809 Страниц: 266 Язык: English...

    Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Название: Cooking: 600 Recipes, 1500 Photographs, One Kitchen Education Автор: James Peterson Издательство: Ten Speed Press Год: 2007 Формат: PDF...

    PHPUnit Essentials PHPUnit Essentials Название: PHPUnit Essentials Автор: Zdenek Machek Издательство: Packt Publishing Год: 2014 Формат: PDF, EPUB, MOBİ Размер: 27,9 Мб Язык:...

    Blade's Guide to Making Knives Blade's Guide to Making Knives Автор: Joe Kertzman Название: Blade's Guide to Making Knives Издательство: Krause Publications ISBN: 0896892409 Год: 2005 Формат: PDF Размер: 14,1 МБ...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности