Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Название: The Rotisserie Grilling Cookbook: Surefire Recipes and Foolproof Techniques
Автор: Derrick Riches and Sabrina Baksh
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 34 Мб
Язык: английский / English

While you can grill a burger or steak without a cookbook, rotisserie grilling is tricky. With everyday grilling, most people cook things with roughly even thickness and they can tell when the meats are done just by looking at them. Try something bigger, like a leg of lamb, a whole turkey, or a full pork shoulder, and they have a problem--most grills will completely char the outside long before the inside is cooked to a safe temperature.

The solution, of course, is a rotisserie. The Rotisserie Grilling Cookbook shows how to set up, maintain, use and troubleshoot a rotisserie spit. It includes 105 recipes will expand your outdoor cooking repertoire, including a dry-brined Thanksgiving turkey, a whole country ham for other holidays, a whole chicken, duck, game hens, and big cuts like a beef ribeye roast or a leg of lamb. Beyond the meat recipes that are the core of the book, it includes rubs, glazes, and mops that are specifically crafted for long, slow cooking over a rotisserie, and even some ideas, like a spit-roasted whole pineapple, from beyond the world of poultry and meats.








Нерабочая ссылка? Вам СЮДА


Успейте скачать!!!
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ удаляются через 3 дня с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!



Автор: black 10-09-2017, 20:11 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours Название: The Big Hurt's Guide to BBQ and Grilling: Recipes from My Backyard to Yours Автор: Frank Thomas Издательство: Triumph Books Год: 2016...

    Weber's Greatest Hits: 125 Classic Recipes for Every Grill Weber's Greatest Hits: 125 Classic Recipes for Every Grill Название: Weber's Greatest Hits: 125 Classic Recipes for Every Grill Автор: Jamie Purviance Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2017 Формат:...

    Knife: Texas Steakhouse Meals at Home Knife: Texas Steakhouse Meals at Home Название: Knife: Texas Steakhouse Meals at Home Автор: John Tesar Издательство: Flatiron Books Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 127,3 Мб Язык:...

    Kebabs: 75 Recipes for Grilling Kebabs: 75 Recipes for Grilling Название: Kebabs: 75 Recipes for Grilling Автор: Sabrina Baksh and Derrick Riches Издательство: Harvard Common Press Год: 2017 Формат: PDF Размер:...

    The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2017 The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2017 Название: The Complete America's Test Kitchen TV Show Cookbook 2001-2017 Автор: Editors Издательство: America's Test Kitchen Год: 2016 Формат: EPUB...

    Churrasco: Grilling the Brazilian Way Churrasco: Grilling the Brazilian Way Название: Churrasco: Grilling the Brazilian Way Автор: Evandro Caregnato Издательство: Gibbs Smith Год: 2016 Формат: PDF Размер: 78,6 Мб Язык:...

    Around the Fire Around the Fire Название: Around the Fire Автор: Greg Denton and Gabrielle Quiñónez Denton Издательство: Ten Speed Press Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 144...

    The Cook's Illustrated Meat Book The Cook's Illustrated Meat Book Название: The Cook's Illustrated Meat Book Автор: Editors Издательство: Cook's Illustrated Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 30,9 Мб Язык: английский...

    Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Название: Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling Автор: Meathead Goldwyn, Greg Blonder Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год:...

    The Lodge Cast Iron Cookbook The Lodge Cast Iron Cookbook Название: The Lodge Cast Iron Cookbook Автор: The Lodge Company Издательство: Oxmoor House Год: 2012 Формат: PDF, EPUB, MOBİ Размер: 149,1 Мб ...

    Fine Cooking - Grilling Special 2016 Fine Cooking - Grilling Special 2016 Название: Fine Cooking Год / месяц: 2016 Номер: Grilling Special Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 64,5 MB Язык: Английский / English Fine...

    BH&G 100 Best Grilling Recipes BH&G 100 Best Grilling Recipes Название: 100 Best Grilling Recipes Автор: Better Homes and Gardens Издательство: Better Homes and Gardens Год: 2016 Формат: PDF Страниц: 100...

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent





Нажимая на кнопку "Отправить", Вы даете согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете условия "Политики конфиденциальности" настоящего сайта.


 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности