Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Сохранение свежести хлебаНазвание: Сохранение свежести хлеба
Автор: Горячева А.Ф., Кузьминский Р.В.
Издательство: М.: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1983
Cтраниц: 243
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Свежесть — одна из определяющих характеристик качества хлебобулочных изделий. Целью технологического процесса является обеспечение не только высокого качества хлеба, но и его способности сохранять свойства, присущие свежему хлебу, возможно более длительное время. В книге даны современные научные представления о процессах старения и усыхания хлеба. Показана зависимость структурно-механических характеристик хлеба и процесса его черствения от химического состава сырья. Как факторы, влияющие на черствение хлеба, рассмотрены процессы приготовления, разделки, расстойки теста, режимы выпечки, охлаждения и хранения хлеба. Описаны различные способы замедления процесса черствения и усыхания хлеба и методы утилизации черствого хлеба на производстве. Предназначена для научных и инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности.
Разместил: rivasss 6-07-2016, 09:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
Автор: Шелдон Сидни
Название: Если наступит завтра
Издательство: ACT
Год: 2015
Формат: fb2, epub, pdf, rtf, txt, mobi
Размер файла: 14.08 Мб

Читайте шедевр Сидни Шелдона "Если наступит завтра" – роман, легший в основу знаменитого голливудского фильма!
Разместил: vagrant58 6-07-2016, 09:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
Audio Video Foto Bild August 2016

Название: Audio Video Foto Bild
Год / месяц: 2016 August / август
Номер: 8
Формат: pdf
Размер: 64,4 Мб
Язык: немецкий

Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, was die neue Ausgabe der Audio Video Foto Bild zu bieten hat: aktuelle Informationen, ausführliche Testberichte, leicht verständliche Ratgeber, CD- und DVD-Kritiken, Service-Themen und Neues aus der Redaktion.
Разместил: Vlad 6-07-2016, 09:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
Marine Modelling International - April 2016
Название: Marine Modelling International
Издательство: Traplet Publications
Год издания: April 2016
Язык: English
Cтраниц: 76
Формат: True PDF
Размер: 21,5 MB

Marine Modelling International is full of feature articles covering kit reviews, scratch built specialist models and reports from major maritime-related shows from around the world.
Разместил: grumm 6-07-2016, 09:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
3001 легкий способ получения всего. Закрома волшебного ума
Название: 3001 легкий способ получения всего. Закрома волшебного ума
Автор: Мусса Л.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Страниц: 285
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 15.8 Мб

Из этой книги вы узнаете, что такое игра ОК'сЮМОРон и кто такие Волшебники, научитесь играючи управлять событиями своей жизни и своими состояниями и эмоциями. Вы действительно станете Волшебником, у которого есть Волшебная палочка и другие Волшебные предметы - Автоматические Исполнители Желаний.
Разместил: PRESSI 6-07-2016, 08:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
Последний костер (Аудиокнига)Название: Последний костер
Автор: Федосеев Григорий
Жанр: Проза
Издательство: Нигде не купишь
Год выпуска: 2015
Тип: аудиокнига
Читает: Юрова Лариса
Язык: Русский
Время звучания: 19:37:02
Формат: MP3
Битрейт аудио: 96 кбит/c
Размер: 304.56 Mb

Повесть "Последний костер" рассказывает об удивительной жизни и трагической смерти героя книг Г.Федосеева - его постоянного спутника и проводника - эвенка Улукиткана. Действие повести происходит в Восточной Сибири в 50-х годах.
Разместил: BOSS-13 6-07-2016, 08:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
Бабочки
Название: Бабочки
Автор: Дунаева Ю.А.
Серия: Узнай мир
Издательство: Балтийская книжная компания
Год: 2006
Формат: PDF
Страниц: 96
Размер: 11 Мб

Если вы читаете эту страницу, то, скорее всего, вам больше двух лет. А раз так, то представлять бабочек вам не нужно. Когда-то, в самом раннем детстве, вас уже поразил живой порхающий кусочек чего-то ярко-прекрасного, и взрослые, заметив ваш восторг, сказали вам, что это БАБОЧКА.
Разместил: pentagonus 6-07-2016, 08:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
Программирование: введение в профессию. Тома 1-2Название: Программирование: введение в профессию. Тома 1-2
Автор: Столяров А.В.
Издательство: МАКС Пресс
Год: 2016
Страниц: 467 + 499
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: хорошее

Том 1: Азы программирования
Том 2: Низкоуровневое программирование

В первую часть первого тома вошли избранные сведения из истории вычислительной техники, обсуждение некоторых областей математики, непосредственно используемых программистами, принципы построения и функционирования вычислительных систем, начальные сведения о работе с командной строкой ОС Unix. Вторая часть первого тома посвящена начальным навыкам составления компьютерных программ на примере Free Pascal под ОС Unix.
Во второй том вошли части, посвящённые программированию на уровне машинных команд (на языке ассемблера) и на языке Си.
Для школьников, студентов, преподавателей и всех, кто интересуется программированием.
Разместил: АлександрШе 6-07-2016, 08:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
Дачные бани и печи. Принципы конструирования
Название: Дачные бани и печи. Принципы конструирования
Автор: Хошев Ю.М.
Издательство: М.: Книга и бизнес
Год: 2008
Страниц: 640
Формат: DJVU
Размер: 20.5 Мб
Язык: русский

Систематизированы инженерные принципы создания ограждающих, теплопароизолирующих, отопительных, вентиляционных, водопроводно-канализационных, электротехнических, мытейных и парильных узлов бань и других строений на садовых и дачных участках.
Разместил: MIHAIL62 6-07-2016, 08:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
Закулисная история войны в КорееНазвание: Закулисная история войны в Корее
Автор: Стоун И.
Издательство: М.: Издательство Иностранной литературы
Год: 1953
Cтраниц: 363
Формат: pdf
Размер: 18 мб

Корейская война, бесспорно, является одним из важнейших событий нашего времени. Из всех современных событий она получила, пожалуй, наиболее широкую гласность. Но огромный поток широко рекламируемых сообщений, поступающий по всем каналам самых совершенных современных средств связи, дает американскому народу лишь одностороннее освещение событий, преподносит ему только официальную версию о возникновении войны в Корее, ее последующем ведении и развитии. Книга, написанная известным журналистом И. Ф. Стоуном, рисует совсем иную картину корейской войны — картину, в сущности, почти во всем отличающуюся от официальной версии. Читатель, независимо от его склонностей и взглядов, будет ощущать все возрастающую потребность сопоставлять то, что ему постоянно внушалось о корейской войне, с фактами и интерпретацией, предлагаемыми Стоуном. Более того, он будет вынужден сделать выбор между обеими версиями, ибо они противоречивы и несовместимы. В этих условиях читателю необходимо сохранять хладнокровие и мобилизовать все свои способности суждения. Читателю будет интересно также узнать кое-что о том, насколько заслуживает доверия и какими мотивами руководствуется писатель, который так смело побуждает его принять новую концепцию истины в вопросе, имеющем решающее значение для всех нас.
Разместил: rivasss 6-07-2016, 08:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности