Korean BBQ: Master Your Grill in Seven SaucesКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Korean BBQ: Master Your Grill in Seven Sauces Автор: Bill Kim, Chandra Ram Издательство: Ten Speed Press ISBN: 0399580786 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 240 Размер: 232,7 МБ Язык: Английский
A casual and practical guide to grilling with Korean-American flavors from chef Bill Kim of Chicago's award-winning bellyQ restaurants, with 80 recipes tailored for home cooks with suitable substitutions for hard-to-find ingredients. Born in Korea but raised in the American Midwest, chef Bill Kim brings these two sensibilities together in Korean BBQ, translating Korean flavors for the American consumer in a way that is friendly and accessible. This isn't a traditional Korean cookbook but a Korean-American one, based on gatherings around the grill on weeknights and weekends. Kim teaches the fundamentals of the Korean grill through flavor profiles that can be tweaked according to the griller's preference, then gives an array of knockout recipes.
Korean Homestyle Cooking Название: Korean Homestyle Cooking Автор: Hatsue Shigenobu Издательство: Tuttle Publishing Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 52 Мб Язык: английский /...
Korean Home Cooking Classic and Modern Recipes Название: Korean Home Cooking Classic and Modern Recipes Автор: Sohui Kim , Rachel Wharton Издательство: Harry N. Abrams Год: 2018 Формат: epub...
Cook Korean!: A Comic Book with Recipes Название: Cook Korean!: A Comic Book with Recipes Автор: Robin Ha Издательство: Ten Speed Press Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 353 Для сайта:...
Grill to Perfection Название: Grill to Perfection Автор: Andy Husbands and Chris Hart Издательство: Page Street Publishing Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 11 Мб Язык:...
My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Название: My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Автор: Rachel Yang and Jess Thomson Издательство: Sasquatch Books Год: 2017 Формат: AZW3, ...
Fire and Ice: The Korean War, 1950-1953 Название: Fire and Ice: The Korean War, 1950-1953 Автор: Michael Varhola Издательство: Da Capo Press ISBN: 978-1882810444 Год: 2000 Формат: PDF...
Essential Korean (Book + Audio) Название: Essential Korean Автор: Ellen K. Yoon Издательство: EKOR Год: 2005 Формат: pdf + wma (128 kbps) Страниц: 213 Размер: 188 MB Язык: English /...
K Food: Korean Home Cooking and Street Food Название: K Food: Korean Home Cooking and Street Food Автор: Da-Hae West and Gareth West Издательство: Mitchell Beazley Год: 2016 Формат: EPUB...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Korean BBQ: Master Your Grill in Seven Sauces 
