Молочные блюда и Гурьевская каша

Молочные блюда и Гурьевская каша КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Молочные блюда и Гурьевская каша
Автор: Березовиков П.Д.
Жанр: Кулинария
Издательство: ПИК "Офсет"
Год выпуска: 1994
Страниц: 95
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий). Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах. Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.

Скачать с turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: 366887 16-09-2020, 11:08 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Министерство торговли СССР: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Название: Министерство торговли СССР: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Ершов А.Н., Соснина...

Осетинская кухня Название: Осетинская кухня Автор: Е.М. Дзахоева, Х.Д. Чшиев Издательство: Ир Год издания: 1978 Страниц: 133 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 10,22...

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Название: Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019...

Молочные блюда: 110 общедоступных рецептов Название: Молочные блюда: 110 общедоступных рецептов Автор: Померанцева Л.М. Издательство: М.: Гласность Год: 1991 Cтраниц: 35 Формат: pdf Размер:...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Автор: Харченко Н.Э. Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb...

Блюда из молочных продуктов Название: Блюда из молочных продуктов Автор: Дубенецкая М.М., Календо Л.В. Жанр: Кулинария Издательство: БелЭн Год выпуска: 1996 Страниц: 354 Язык:...

Горячие блюда (2007) Название: Горячие блюда Автор: Ройтенберг И.Г. (сост.) Издательство: Аркаим Год: 2007 - 8-е изд. Cтраниц: 123, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 44 мб...

Кулинарная характеристика блюд Название: Кулинарная характеристика блюд Автор: Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Жанр: Кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год...

Молоко и молочные продукты Название: Молоко и молочные продукты Автор: Кугенев П. В. Жанр: Кулинария Издательство: Россельхозиздат Год выпуска: 1985 Страниц: 80 Язык: Русский...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (2009) Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания Автор: А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко Издательство: Арий,...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.