Название: Табрис Издательство: Newmen Год: 2017 Номер: 2 Страниц: 100 Формат: pdf Размер: 19,74 Мб Язык: русский
Журнал Табрис о еде и обо всем, что с ней связано. Создан для тех, кто интересуется гастрономическими тенденциями, стремится освоить кулинарные техники и расшифровать культурный код блюд и продуктов разных стран. Задача проекта — рассказать об ультрасовременных новинках и веками проверенной классике гастрономического мира, что представлены в сети супермаркетов, и приоткрыть завесу тайны над тем, как создают свои кулинарные шедевры профессионалы.
Есть некая ирония в том, что фраза «Totus mundus agit histrionem» («Весь мир играет, весь мир — актеры»), украшавшая театр «Глобус», приписывается его основателю Уильяму Шекспиру. Написана она была на 1500 лет раньше рождения Шекспира Петронием Арбитром, автором древнеримского романа «Сатирикон». По прошествии 2000 лет к утверждению лириков присоединились ученые, и вот уж создатель драматической социологии со сказочной фамилией Ирвинг Гофман соглашается с тем, что «всегда и везде, более или менее сознательно, каждый человек играет какую-нибудь роль. Именно... в этих ролях мы познаем самих себя». У каждого из нас множество ролей, исполнять которые можно практически одновременно. К примеру, зачитываете вы кому-нибудь из приятелей этот пассаж вслух — вот вы и чтец, и друг, и популяризатор. А случись вам приобрести что-то из описанных нами продуктов и приготовить из них трапезу — вы уже и покупатель-кулинар. Примеры таких вдохновляющих ролей блогеров, поваров, создателей продуктов и дегустаторов мы собрали в февральском выпуске журнала. Пора вступить в игру.
Иностранная литература, 2014 - №5 Название: Иностранная литература, 2014 - №5: Беспокойное бессмертие: 450 лет со дня рождения Уильяма Шекспира Год / месяц: 2014 / май Номер: 5...
Табрис №6 2017 Название: Табрис №6 2017 Издательство: ООО «ИД «Ньюмэн» Год издания: 2017 Страниц: 148 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 30.4 Мб Еда — это...
Лучшие кулинарные рецепты (Ляхова К.) Название: Лучшие кулинарные рецепты Автор: Ляхова Кристина Издательство: Вече Год выпуска: 2006 ISBN: 5-9533-1602-X Страниц: 277 Формат: fb2, mobi,...
Табрис (102 номера) 2006-2016 Название: Табрис (102 номера) Год: 2006-2016 Гл.редактор: Полуянова Я. Жанр: Кулинария Издательство: ООО "Издательский дом "НьюМэн" Язык: Русский...
Золотая сотня. 100 лучших рецептов Автор:Коллектив Название: Золотая сотня. 100 лучших рецептов Издательство: Табрис Год: 2013 Формат: JPG Размер: 47МВ Страниц: 226 Язык: Русский ...
Кулинарные советы от Нашей кухни 2011-2014 Автор:Шеф-редактор: Санчук Т. Название: Кулинарные советы от Нашей кухни 2011-2014 Издательство: Толока Жанр: Кулинария Год: 2011-2014 Формат: PDF...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Табрис №2 2017 
