Название: Codlo Sous-Vide Guide & Recipes Автор: Grace Lee and Xi Yen Tan Издательство: CreateSpace Independent Publishing Год: 2014 Формат: PDF Размер: 29 Мб Язык: английский / English
A full-color, complete introductory guide to sous-vide - whether you're just starting out or are already cooking sous-vide, this is the perfect companion.
Introduction to sous-vide: what is sous-vide cooking, how-to guides, cooking tips, food safety guidelines 36 sumptuous recipes spanning eggs, poultry, pork, beef, lamb, seafood and vegetables with beautiful photography Sous-vide temperature guide: easy-to-follow charts for every food type
Название: Wild Food: A Complete Guide for Foragers Автор: Roger Phillips Издательство: Pan Macmillan Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 81 Мб Язык: английский / English
Wild food is all around us, growing in our hedgerows and fields, along river banks and seashores, even on inhospitable moorland. In this definitive book, hundreds of these plants are clearly identified, with color photography and a detailed description. Roger Phillips also gives us fascinating information on how our ancestors would have used the plant as well as including more than 100 more modern recipes for delicious food and drinks. From berries, herbs, and mushrooms to wild vegetables, salad leaves, seaweed, and even bark, this book will inspire you to start cooking with nature's free bounty. lncludes dual measures.
Название: Taste of Home Make It Freeze It Автор: Editors at Taste of Home Издательство: Reader's Digest Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 30 Мб Язык: английский / English
Discover 295 freezer-pleaser favorites for delicious dinners even on busy nights. From savory to sweet, these dishes offer freezing guidelines, simple reheating instructions and all the make-ahead convenience family cooks crave. Skip the drive thru and put that money back in your wallet! With Make It, Freeze It Cookbook, you always have time to serve a comforting homemade meal
Today’s family cooks know that by stashing delicious, home-cooked meals in the freezer, dinner preparation (and cleanup) is a snap. That’s why the 295 recipes inside Taste of Home Make It, Freeze It Cookbook make it easier than ever to find the perfect dinner solution.
Название: Easy Flourless Muffins, Bars & Cookies Автор: Amanda Drozdz Издательство: Page Street Publishing Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 10 Мб Язык: английский / English
Indulge your sweet tooth the healthier way with the simple, quick and tasty delights in Easy Flourless Muffins, Bars & Cookies. All of the recipes come together in a snap and are completely gluten-free, using clever techniques and easily found wheat alternatives to get that scrumptious light and fluffy texture in muffins, and the classic chewy goodness in bars and cookies.
Название: Grill Eats & Drinks: Recipes for Good Times Автор: Chronicle Books Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: английский / English
A taste of the good life! This bite-size collection showcases 20 special recipes, all with photographs, that will inspire food lovers to take the party outside. Selected from some of Chronicle Books' best-loved cookbooks, here are easy-peasy drinks (alcoholic and nonalcoholic), quick appetizers, simple salads and sides, and great-for-the-grill main dishes. Whether it's the South Seas Sangria, Corn with Chipotle Butter, or the Honey-Glazed Spareribs that beckon, everything tastes better out on the patio. And grilling will be all the more relaxing for the cook who has this just-right repertoire at hand.
Название: Great Food Finds Cape Cod: Delicious Food from the Region's Top Eateries Автор: John F. Carafoli Издательство: Globe Pequot Press Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 25 Мб Язык: английский / English
Food, cooking and restaurants reflect the spirit of Cape Cod, the people who live there, and their many cultures and cuisines. Culinary traditions here are firm, but there is a dynamic food/dining evolution taking place––from the finest white tablecloth restaurants to homey mom and pop cafes, and chic new eateries. Great Food Finds Cape Cod features recipes for the home cook from the region's most celebrated eateries alongside beautiful photography.
Название: The Antarctic Book of Cooking and Cleaning: A Polar Journey Автор: Wendy Trusler and Carol Devine Издательство: Harper Design Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 13 Мб Язык: английский / English
A visually captivating, novelistic travelogue that chronicles the first civilian environmental cleanup expedition in Antarctica—an engaging true story told through anecdotes, journal entries, vignettes, recipes, and archival and contemporary photography.
“The first thing that comes to mind about Antarctica is not likely the food. But if you are going there, it is the second.” —Wendy Trusler and Carol Devine
Название: Bread by Mother Earth News: Our Favorite Recipes for Artisan Breads, Quick Breads, Buns, Rolls, Flatbreads, and More Автор: Mother Earth News Издательство: Voyageur Press ISBN: 0760348448 Год: 2015 Формат: PDF Страниц: 254 Размер: 19,8 МБ Язык: Английский
Roll up your sleeves, warm up your oven, and find a new favorite bread. From intense, chewy sourdough to light, airy focaccia, many of today's most popular breads are best when they're fresh from the oven. Then again, that's always been true.
Название: Завтраки в микроволновке Автор: коллектив авторов Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2001 Cтраниц: 34 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
Серия: 1000 и один рецепт. У Вас есть СВЧ-печь — значит, в Вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4-8 раз быстрее и сохранит витамины (друзья заметят,что Вы помолодели и оценят спортивную подтянутость). Вы забудете об утомительном процессе размораживания и мытье посуды, в которой готовили или разогревали (можно поспать подольше). Теперь Вам не грозят терзания совести (не нужно больше завтракать из сковороды), Вы уже не нарушитель этикета. Жизнь преображается, не правда ли? Содержание: Завтраки Робина (очень сытные блюда из свинины, птицы, креветок, мидий). Утро Дюймовочки (для тех, кто не привык по утрам подкрепляться основательно). Гордость Эркюля Пуаро (чтоб заработал мозг). Мечта Карлсона (для тех, кто в душе немного сладкоежка). Когда тайное становится явным.
Название: Смак: Птица Автор: Пулковская П. (ред.) Издательство: Амфора Год: 2012 Cтраниц: 50, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 13 мб Язык: русский
С тех пор как люди начали разводить домашнюю птицу, ее мясо стало излюбленным продуктом питания. Блюда из птицы не только очень вкусны, но и включены в большинство диет. В этом томе Лучшими рецептами приготовления кур, индеек и уток с вами поделиться известная актриса Нонна Гришаева. Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное кулинарное путешествие по миру.
Навигация
Вход на сайт
Популярные книги
