Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 1956 Вперёд »

Название: Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Автор: Рейчел де Тампл
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2022
Cтраниц: 256, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 13 мб
Язык: русский

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом весьма оригинальных: «оливки» из терна, квашеный пастернак с карри и грушей, песто из черемши, крем-фреш на комбуче, морковно-имбирный квас с корицей и куркумой, соленый крыжовник, харриса с черешней и веганский кефир, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника и миндальная рикотта…Вы убедитесь, что домашняя ферментация – это вкусно, полезно и невероятно увлекательно!
Разместил: rivasss Вчера, 20:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кофе. Как получать удовольствие от кофейных зерен
Автор: Савельевских А.В.
Издательство: Реклама
Год: 2007
Формат: djvu
Страниц: 43
Размер: 12,2 Мб
Язык: русский

На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу европейских и американских кафе, откроете множество рецептов приготовления этого популярного напитка, а также изысканных десертов - в дополнение к нему.
Разместил: sanek1235 Вчера, 20:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кофе натуральный
Автор: Сушко А.Х.
Издательство: Реклама
Год: 1965
Формат: djvu
Страниц: 43
Размер: 13,2 Мб
Язык: русский

Книга знакомит читателя со свойствами кофе, способами оценки его качества, условиями приемки и хранения, с вопросами организации торговли. Рассказывается об аппаратах для обжарки и размола зерен кофе, о способах приготовления напитка.
Разместил: sanek1235 Вчера, 19:45 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Автор: Джейсон Кларк
Издательство: ХлебСоль
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 211
Размер: 31 Mb
Язык: Русский

Все грани фантастического сочетания двух разных областей – кофе и алкоголя, – одних из самых популярных в мире, раскрывает нам миксолог мирового класса Джейсон Кларк в своей книге, посвященной искусству создания кофейных коктейлей.

Разместил: Chipa Вчера, 12:18 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Good Housekeeping Cooking On Campus: Super student-proof recipes
Автор: Коллектив
Издательство: Pavilion
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 176
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14,9 МБ
Язык: Английский

Now, learn how to be a clever cook with this amazing new cookery series. Each Good Housekeeping recipe - triple-tested for perfect results - is guaranteed to deliver delicious results, be it a midweek meal after a long day of lectures or a spontaneous feast with your house mates.
Разместил: riga1979 Вчера, 10:50 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Authentic Italian Desserts: 75 Traditional Favorites Made Easy
Автор: Rosemary Molloy
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 9781624146435
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 192
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 89,8 МБ
Язык: Английский

Rosemary Molloy, creator of the blog An Italian in My Kitchen, takes you on a delicious and decadent culinary journey through the cities and countryside of Italy.
Разместил: riga1979 Вчера, 10:15 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Серия "Высокая кухня" в 58 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2023
Страниц: 1000+
Формат: pdf, fb2
Размер: 2 Гб
Язык: русский

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Разместил: MIHAIL62 Вчера, 02:46 | Комментарии: 1 | Подробнее

Название: Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
Автор(ы): Рисбриджер Элла
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 288
Формат: fb2
Размер: 15 Мб
Язык: русский

"Год чудес" - вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение "Полуночной курицы". Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни - рецептов для усталых и полных сил, счастливых и не очень. И абсолютно все рецепты способны на главное - дарить уверенность. Уверенность в том, что всё получится. Понимание, что главное - это дом. А создать свой дом можешь только ты сам. Ты сам и то, что ты делаешь на кухне.
Разместил: MIHAIL62 Вчера, 01:58 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Автор(ы): Финаз Виктория
Издательство: КоЛибри
Год: 2022
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 57 Мб
Язык: русский

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог.
Разместил: MIHAIL62 Вчера, 01:38 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Серия "Приятного аппетита" (КП) в 35 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2019-2023
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 702 Мб
Язык: русский

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг серии "Приятного аппетита" доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!

Разместил: MIHAIL62 17-03-2024, 23:52 | Комментарии: 0 | Подробнее

« Назад.. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 1956 Вперёд »

 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности