Turnip Greens &amp; Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen

Turnip Greens & Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Turnip Greens & Tortillas: A Mexican Chef Spices Up the Southern Kitchen
Автор: Eddie Hernandez and Susan Puckett
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 44 Мб
Язык: английский / English

USA Today called Taqueria del Sol “a runaway success.” Bon App?tit wrote: “Move over, Chipotle!” The fast-casual food of Eddie Hernandez, the James Beard-nominated chef/co-owner of the restaurant, lands on the commonalities of Southern and Mexican food, with dishes like Memphis barbecue pork tacos, chicken pot pie served in a “bowl” of a puffed tortilla, turnip greens in “pot likker” spiked with chiles, or the “Eddie Palmer,” sweet tea with a jab of tequila. Eddie never hesitates to break with purists to make food taste better, adding sugar to creamy grits to balance the jalape?os, or substituting tomatillos in fried green tomatoes for a more delicate texture. Throughout, “Eddie’s Way” sidebars show how to make each dish even more special.

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 12-04-2019, 11:23 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

The Best Mexican Recipes Название: The Best Mexican Recipes Автор: America's Test Kitchen Издательство: America's Test Kitchen Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 106 Мб Язык:...

Fiestas: Tidbits, Margaritas & More Название: Fiestas: Tidbits, Margaritas & More Автор: Marcela Valladolid Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 59...

Brother Jimmy's BBQ: More Than 100 Recipes for Pork, Beef, Chicken, & the Essential Southern Sides Название: Brother Jimmy's BBQ: More Than 100 Recipes for Pork, Beef, Chicken, & the Essential Southern Sides Автор: Josh Lebowitz, Eva Pesantez,...

Taco Loco: Mexican Street Food from Scratch Название: Taco Loco: Mexican Street Food from Scratch Автор: Jonas Cramby Издательство: Pavilion Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 76 Мб Язык:...

My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Название: My Rice Bowl: Korean Cooking Outside the Lines Автор: Rachel Yang and Jess Thomson Издательство: Sasquatch Books Год: 2017 Формат: AZW3, ...

Nopalito: A Mexican Kitchen Название: Nopalito: A Mexican Kitchen Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando Издательство: Ten Speed Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 208 Мб ...

Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Streetside Kitchens of Mexico Название: Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Streetside Kitchens of Mexico Автор: Roberto Santibanez and JJ Goode...

The Ultimate Tortilla Press Cookbook: 125 Recipes for All Kinds of Make-Your-Own Tortillas--and for Burritos, Enchiladas, Tacos, and More Название: The Ultimate Tortilla Press Cookbook: 125 Recipes for All Kinds of Make-Your-Own Tortillas--and for Burritos, Enchiladas, Tacos, and More ...

Barrafina: A Spanish Cookbook Название: Barrafina: A Spanish Cookbook Автор: Sam Hart and Eddie Hart Издательство: Fig Tree Год: 2011 Формат: EPUB Размер: 12 Мб Язык: английский...

Tacos: Recipes and Provocations Название: Tacos: Recipes and Provocations Автор: Alex Stupak and Jordana Rothman Издательство: Clarkson Potter Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 93 Мб ...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.