Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салатыНазвание: Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Автор: Боссэ Г.Г.
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Год выпуска: 1942
Страниц: 37
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,16 Mb


Приведенные автором рецепты приготовления кушаний из диких весенних растений почерпнуты в большей своей части из народного опыта. Брошюра посвящена весенним диким растениям, содержащим витамины, сахара, крахмал, белки, соли.
Дикие растения занимают в нашем питании ничтожное, незаслуженно малое место, хотя растут они повсеместно по обширной территории Советского Союза и многие из них богаты такими ценными и необходимыми человеку веществами, как витамины, сахара, крахмал, белки, жиры, соли. Указания на пищевую пригодность диких растений опубликовывались неоднократно. Но в этих работах редко описаны, хотя бы в общем виде, техника заготовки и способы кулинарной обработки дикорастущих. Этот пробел в известной степени и восполняет эта брошюра.



Скачать Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты









Автор: rogas86 6-10-2016, 15:07 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Обжора № 5, 2014 Обжора № 5, 2014 Название: Обжора Год / месяц: 2014/ 05 (266) Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС" Страниц: 16 Формат: pdf Размер: 19.2 mb Девиз издания:...

    Мучные изделия Мучные изделия Название: Мучные изделия Автор: Гайкова Мария Жанр: Кулинария Издательство: Освета Год выпуска: 1988 Страниц: 348 Язык: Русский Формат: djvu Размер:...

    Советуем приготовить: Мучные кондитерские изделия Советуем приготовить: Мучные кондитерские изделия Название: Советуем приготовить: Мучные кондитерские изделия Автор: Нина Бутейкис Год: 1974 Издательство: "Экономика" Страниц: 16 Формат: pdf Размер:...

    Заготовки №1 2016 Заготовки №1 2016 Название: Заготовки Издательство: Беларусь Год / месяц: 2016 / июнь Номер: 1 (21) Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 16 Mb Рецепты доступных заготовок...

    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании Дикорастущие съедобные растения в нашем питании Название: Дикорастущие съедобные растения в нашем питании Автор: Кощеев А.К. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 258 Формат:...

    Ягодные культуры Ягодные культуры Название: Ягодные культуры Автор: Даньков В.В. Издательство: Лань Жанр: сад и огород Год: 2015 Формат: rtf, pdf ISBN: 978-5-8114-1727-8 Размер: 10,5...

    Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области Автор: Под ред. Б.А. Тихомирова Название: Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области Издательство: Л.: Лениздат Год: 1942 Язык:...

    Азбука заготовок №1 2016 Азбука заготовок №1 2016 Название: Азбука заготовок Издательство: Беларусь Год / месяц: 2016 / апрель Номер: 1(13) Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 14 Mb Кулинарный...

    Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия Название: Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия Автор: Ховикова Жанна , Вересюк Алексей Жанр: Кулинария Издательство: Выща школа Год...

    Серия "Удивительный мир диких животных" (3 книги) Серия "Удивительный мир диких животных" (3 книги) Название: Серия "Удивительный мир диких животных" (3 книги) Автор: Коллектив Издательство: Мир Год: 1980-1985 Формат: FB2, PDF Страниц: 3х130 Размер:...

    Обжора № 8, 2014. Рецепты блюд для диабетиков Обжора № 8, 2014. Рецепты блюд для диабетиков Название: Рецепты блюд для диабетиков Издатель: ООО изд-во "Аргос" Год/ номер: 8 (273) Год: 2014 Страниц: 48 Формат: pdf Размер: 26.6 mb ...

    Огурцы Огурцы Название: Огурцы Автор: Поскребышева Г.И. Издательство: ОЛМА-ПРЕСС Год: 2000 Формат: jpg Страниц: 34 Размер: 12.8 Мб Язык: русский Огурцы –...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016