Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Автор: Эдуард Алькаев
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2006
Формат: fb2, rtf
Страниц: 373
Размер: 10,9 Мб

Одной из самых распространенных в России овощных культур всегда была капуста. Наравне с картофелем она занимает особое место в нашем рационе. Капуста чрезвычайно богата витаминами, содержит сахар, белки и минеральные вещества. Еще древнегреческие ученые отмечали ее тонизирующие свойства, способность поддерживать бодрость и веселое настроение. В капусте много клетчатки, которая стимулирует функцию кишечника, способствует жизнедеятельности полезной кишечной микрофлоры, помогает выводить из организма холестерин, предупреждая развитие атеросклероза.
В капусте в 100 г продукта содержатся 1,4 мг белков, 4,3 мг углеводов, 3 мг каротина, 0,06 мг витамина В, 30 мг витамина С.
В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща. Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и просто.

Скачать с облака

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: 19Anton98 31-05-2017, 10:32 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Щедрый огород - Капуста: от рассады до вилка 2018 Название: Щедрый огород Издательство: Газетный мир Год издания: 2018 Номер: - Капуста: от рассады до вилка Страниц: 36 Формат: pdf Язык: русский...

Спецвыпуски «Золотая коллекция рецептов» №100 2017 Домашние разносолы из капусты и грибов Название: Спецвыпуски «Золотая коллекция рецептов». Домашние разносолы из капусты и грибов Издательство: ФЛ, г.Дзержинск Год / месяц: 2017 / сентябрь...

Квашеная капуста, луковая шелуха, хрен. Простые и доступные рецепты здоровья и красоты Название: Квашеная капуста, луковая шелуха, хрен. Простые и доступные рецепты здоровья и красоты Автор: Николаева Ю. Цикл/серия: Природный защитник...

Технологическая инструкция по квашению капусты Название: Технологическая инструкция по квашению капусты Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Гос. из-во торговой литературы Год...

Блюда из капусты Название: Блюда из капусты Автор: Аксакова О.В. Издательство: Днепропетровск: Слово Год: 2009 Формат: djvu Страниц: 33 Размер: 10,53 Мб Язык: Русский...

Блюда из белокочанной свежей капусты Авторы: Коллектив Название: Блюда из белокочанной свежей капусты Издательство: МБФ «Ясный Промінь», Киев Год:2001 Кол-во страниц: 16 Формат: PDF в...

Блюда из капусты Название: Блюда из капусты Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Башкирский обком КПСС Год выпуска: 1990 Страниц: 41 Язык: Русский...

Сочный, вкусный лист капустный Автор: Коллектив Название: Сочный, вкусный лист капустный Издательство: Гласность Год: 1992 Формат: DJVU Размер: 1 Mb Вы найдете в этой книжке...

Квашеная капуста - рецепты здоровья и красоты Название: Квашеная капуста - рецепты здоровья и красоты Автор: Жалпанова Л. Ж. Цикл/серия: Здоровье и красота Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ...

Летние заготовки №6 2008 - Капуста, овощные закуски и аджика Название: Летние заготовки Год: 2008 Номер: 6 Формат: pdf Размер: 15 mb Язык: русский Качество: хорошее В этом номере приведены как оригинальные...